أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تذوق صغير من يومك
كل يوم مختلف، لكنك ستقوم في الغالب بما يلي:
- إدارة وتفويض المهام اليومية لفريقنا من متخصصي الضيافة الملتزمين
- الحفاظ على معدات ومرافق ومستويات المخزون للأغذية والمشروبات لضمان تجارب استثنائية للضيوف والشركات
- إدارة معايير الأغذية والمشروبات لتلبية التزامنا بممارسات العمل المسؤولة
- العمل عن كثب مع فريق المالية لتحديد ومراقبة وتنقيح الميزانيات وزيادة الإيرادات
- تنفيذ مهام متعددة للإشراف على فرق متعددة، ومطابخ، ومنافذ طعام قادرة على تقديم الخدمة لـ 500 شخص
ما نحتاجه منك
- بعض التعليم الجامعي و/أو تدريب متقدم في إدارة الأغذية والمشروبات
- سنتان من الخبرة ذات الصلة، بما في ذلك الخبرة الإشرافية، أو مزيج معادل من التعليم والخبرة
- درجة البكالوريوس / مؤهل تعليمي أعلى في إدارة الفنادق، فنون الطهي، أو مجال ذي صلة مفضل
- يجب أن تتحدث اللغة المحلية
- شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/بطاقة عامل غذائي سارية، كما يتطلبه القانون المحلي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com