أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
لضمان إدارة كل منفذ طعام وشراب واحتفال بنجاح كمركز ربح مستقل.
- لضمان إدارة كل منفذ من قبل فريق إدارة (مدير المنفذ) الذين يكونون مسؤولين تمامًا عن ربحيتهم.
- لتنسيق صياغة الميزانية التشغيلية السنوية في تحديد الإيرادات والنفقات المتوقعة للمنفذ، ومتطلبات المعدات التشغيلية وFF&E بما يتماشى مع تجميع خطة العمل السنوية.
- لمراقبة جميع التكاليف وتوصية التدابير للسيطرة عليها.
- لضمان الالتزام الصارم بميزانية التشغيل الخاصة بالقسم.
- لضمان إدارة جميع المنافذ والاحتفالات بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المحددة.
- لضمان الالتزام بالمعايير التشغيلية الدنيا من أجل تحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات القسم.
- لتمثيل قسم الطعام والشراب في اللجنة التنفيذية للفندق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يتطلب حد أدنى من ثلاث سنوات من الخبرة
مهارات إدارية
مهارات التواصل
مهارات القيادة
يجيد اللغة الإنجليزية
اتجاه فخم
جنسية مصرية
الخبرة ميزة
> خبرة سابقة في العمل مع أوبرا أو نظام مرتبط
> قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
> الطلاقة في اللغة الإنجليزية، اللغات الإضافية ميزة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الطعام والشراب
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.