مدير العمليات - المواد الغذائية والمشروبات

Wooden Bakery

يحدد خطة العمل السنوية، ويضع ويحقق أهداف الأداء، ومؤشرات الأداء الرئيسية (KPI s).

يراقب ويبلغ عن التقدم بشكل شهري، مع التركيز على النتائج مقابل الأنشطة وتطوير الفطنة التجارية السليمة.

يجري مراجعات أداء سنوية وتقييمات أداء غير رسمية حسب الاقتضاء.

يقدم مدخلات لعملية التطوير بشأن تقييم الموظفين ذوي الإمكانيات العالية وتحديد المسارات المهنية المناسبة وخطط الخلافة لمديري الفروع المحتملين، ومديري المناطق، وما إلى ذلك.

يضع، بالتنسيق مع المدير العام، عملية التخطيط السنوي لوحدة العمليات، مع التأكد من أخذ القضايا ذات الصلة من منطقة العمليات المحددة في الاعتبار.

يشرف على إدارة الأداء المالي والفروع، ويقوم بمراجعة التوقعات الشهرية للمبيعات وعدد التذاكر؛ والمبيعات والأرباح؛ ومتسوقي الغموض من أجل ضمان تتبع مالي دقيق وفي الوقت المناسب وتحديد وحل المشكلات المحتملة في تحقيق الأهداف المالية والاستراتيجية.

يضمن تنفيذ معايير التشغيل التي تعظم العائدات على الأصول وتزيد المبيعات والأرباح.

يتعامل مع الامتيازات المحتملة.

يدير فريق الامتياز للحصول على الدعم القانوني وقابلية التنفيذ.

يدير ويشرف على المشاريع الجديدة، واستبدال المعدات، وبرامج الاختبار وعلاقات الموردين.

يستجيب للطلبات المتعلقة بدعم المشاريع، والمعلومات، والتقارير، والتواصلات الأخرى من رؤساء الأقسام الآخرين حسب الطلب.

يوجه قسم التدريب لضمان التنفيذ الصحيح لخطة التدريب والأنظمة في الفروع

يضع مؤشر تسليم العلامة التجارية (BDI) ويضمن تنفيذه والامتثال لفريق الإدارة، من أجل مراقبة الفروع عن كثب.