اخصائي الحماية

Accor Group

تفاصيل الوظيفة
موقع العمل: القاهرة، مصر
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: الإدارة العامة
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع الحالي للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

ملخص الدور القيادة التشغيلية على مستوى الملكية
بصفتك مدير العمليات، ستعمل كيدٍ يمنية للمدير العام، تقود فرق متعددة الأقسام مع التركيز على الكفاءة المالية، رضا الضيوف، تطوير الفريق، ونزاهة العلامة التجارية. هذا الدور محوري لنجاح الملكية، حيث يؤثر بشكل مباشر على الإيرادات، مراقبة الجودة، ومعنويات الفريق.

ما ستقوم به

* الإشراف على جميع أقسام التشغيل الفندقي بما في ذلك قسم الغرف، الطعام والشراب، خدمات التدبير المنزلي، السبا، وخدمات الضيوف
* العمل كمدير عام بالنيابة في غيابه، إدارة القرارات الحرجة والحفاظ على الإشراف اليومي على العمليات
* مراقبة أداء الأقسام مقابل أهداف الإيرادات، ميزانيات العمل، ومؤشرات الأداء الرئيسية للخدمة
* قيادة رؤساء الأقسام، إجراء مراجعات الأداء، تنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية، وتسهيل تدريب القيادة
* إدارة الرواتب ومراقبة النفقات، وضمان التوافق مع الميزانيات المعتمدة
* تمثيل الفندق في حالات الخدمة العالية المستوى للضيوف والشخصيات المهمة
* الحفاظ على معرفة تشغيلية قوية بخدمات الفندق، أنظمة نقاط البيع، ومعايير راحة الضيوف
* الإشراف على تتبع رضا الضيوف، حل المشكلات، والتحسينات المستمرة في الخدمة
* تسهيل الاجتماعات التشغيلية المنتظمة، الإيجازات الصباحية، والمشاركة في منتديات التخطيط التنفيذي والسلامة
* التعاون مع فرق المالية لمراقبة بيانات الأرباح والخسائر، توقعات الإيرادات، وتقارير النفقات
* دفع مبادرات الاستدامة والمسؤولية تجاه العلامة التجارية عبر الأقسام

الملف المثالي

* الحد الأدنى 5 سنوات في دور قيادي رفيع في عمليات الفندق، ويفضل أن يكون داخل علامة تجارية فاخرة أو نمط حياة
* سجل حافل مثبت في الإشراف على كل من أقسام الغرف والطعام والشراب
* فهم قوي للميزانية، التقارير المالية، وتحليل الربحية
* مهارات تواصل، قيادة، وتنظيم قوية
* درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة مفضل
* القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد
* أسلوب قيادة استباقي، يركز على التفاصيل، ويركز على الأشخاص