اخصائي الحماية

Raffles Hotels & Resorts

وصف الشركة

دمج مدهش وأنيق بين النمط الآسيوي والجمالية المصرية، رافلز دبي هو فندق فخم 5 نجوم يقع في قلب المدينة، يقدم خدمة لا تشوبها شائبة وأسلوباً متطوراً.

وصف الوظيفة

الغرض من الوظيفة

يتحمل مسؤولية العمليات العامة لأقسام الغرف والطعام والشراب بالفندق بما في ذلك تطوير وإدارة أداء الموظفين. يشرف على الجوانب المالية للمناطق المختلفة في الفندق، ويعمل على تحسين الأرباح مع ضمان تقديم أعلى مستوى من جودة الخدمة لنزلاء الفندق. كما يتحمل مدير العمليات مسؤولية الاجتماعات departmental، علاقات الموردين والصيانة العامة للفندق.

الأدوار والمسؤوليات الرئيسية

• تحديد وتخطيط وتوجيه الأقسام التشغيلية لتحقيق وتجاوز الأهداف المتفق عليها من الربح التشغيلي الإجمالي، رضا الضيوف، اتساق العلامة التجارية ومشاركة الموظفين.
• دعم عملية الميزانية السنوية للفندق والامتثال لإرشادات أكور المعتمدة.
• المساعدة في إدارة ميزانية الفندق وضمان أن النفقات المتكبدة ضمن الميزانية وتتوافق مع إرشادات العلامة التجارية المعتمدة.
• قيادة وإرشاد فرق الإدارة والتقارير الخاصة بهم في دفع الفندق لتحقيق أهداف الأداء الخاصة به
• اتباع بروتوكول أكور في الموافقة على النفقات، والحصول على الموافقة أولاً من المدير العام والمراقب المالي على العناصر التي تتطلب الموافقة على هذا المستوى قبل التنفيذ.
• التواجد شخصياً لاستقبال السكان الرئيسيين والرواد
• أن تكون المضيف لسهرة الكوكتيل لسكان رافلز، إذا كان ذلك مناسباً.
• المساعدة في ضمان أن جميع الاتصالات التسويقية والعلاقات العامة تتوافق مع إرشادات تسويق علامة رافلز
• دعم والمساعدة في إعداد وتقديم تقارير المدير العام الأسبوعية إلى نائب رئيس العمليات ورئيس العلامة التجارية
• التواصل بفعالية وفي الوقت المناسب مع اللجنة التنفيذية والمدير العام بشأن الأمور التي تتطلب اهتمام اللجنة التنفيذية والمدير العام
• تمثيل علامة رافلز في عرض صورة موثوقة للسوق، السكان والزملاء على حد سواء.
• الامتثال لإرشادات رافلز المعتمدة حول الهيكل التنظيمي للفندق وخطوط الإبلاغ، على سبيل المثال هيكل اللجنة التنفيذية.
• الامتثال لإرشادات رافلز المعتمدة بشأن التوظيف، التعيين والترقية للأعضاء اللجنة التنفيذية ورؤساء الأقسام والزملاء.
• الامتثال لإرشادات أكور ورافلز المعتمدة بشأن مزايا الموظفين.
• أن تكون مرئياً حول الفندق وتظهر اهتماماً نشطاً برعاية زملائنا من خلال سؤال زملائنا عن أحوالهم بانتظام.
• القيادة بالمثال في عيش قيم علامة رافلز وثقافة الخدمة فضلاً عن مدونة الأخلاقيات
• المساعدة والدعم في إنشاء علاقات إيجابية مع المالكين من خلال الاتصالات الصحيحة والمناسبة مع ممثل المالك المعين
  
  

اتباع البروتوكول المناسب في التواصل مع ممثل المالك المعين وإبقاء المدير العام على اطلاع بهذه الاتصالات

المؤهلات

السمات الشخصية

• فهم جيد للأعمال / المالية مع فهم جيد لعمليات الفنادق الفاخرة
• العمل كنموذج يحتذى به في تقديم خدمة أنيقة ومتواضعة مع الرقي
• القيادة بالمثال في بناء مشاركة قوية من الموظفين
• سجل حافل مثبت في قيادة ثقافة متنوعة من القادة والموظفين بفعالية
• متحدث جيد بطلاقة في اللغة الإنجليزية. القدرة على التواصل بلغة محلية حيث يعمل الفندق (العربية مرغوبة ولكنها ليست شرطاً)
• وجود حضور تنفيذي مع ثقة هادئة وتواضع
  
  

المؤهلات

• درجة البكاليوس من مدارس الفنادق المرموقة مفضلة
  
  

الخبرة

حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في إدارة الفنادق الفاخرة مع خلفية قوية في أقسام الغرف والطعام والشراب المكتسبة من العمل في مدن رئيسية / وجهات منتجعات عالمياً.

معلومات إضافية

رافلز دبي، طريق الشيخ راشد، وافي، رقم الهاتف دبي، الإمارات العربية المتحدة

تفاصيل الوظيفة