قائد نوبة التجفيف
Lesaffre
صاحب عمل نشط
نشرت في 2 ابريل
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قيادة وإشراف فريق النوبة لضمان إنتاج سلس وفعال.
مراقبة الآلات والمعدات والعمليات للحفاظ على جودة الإنتاج واستمراريته.
التأكد من توفر المواد الخام الكافية (النشاء، الملح، SMS، الزيت) وطلب المزيد إذا لزم الأمر.
الإشراف وتوثيق عملية التسليم بين النوبات، وحل أي مشكلات وتتبع الأداء.
الإشراف على مهام التنظيف والصحة والنظافة للامتثال لمعايير السلامة والجودة.
تحليل عينات المنتجات خلال النوبة وتسليمها إلى المختبر للاختبار؛ اتخاذ إجراءات بناءً على النتائج.
العمل مع فريق الصيانة لمعالجة تعطل الآلات ووقت التوقف.
اتباع قواعد السلامة والتنظيف، والإبلاغ عن الحالات غير الآمنة، واتخاذ تدابير لتقليل المخاطر.
إدخال بيانات الإنتاج، وضبط استخدام المواد في SAP، وإرسال تقارير التعقب إلى فريق الجودة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم: درجة البكالوريوس في الزراعة، علوم الغذاء.
الخبرة: الحد الأدنى من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في صناعة الأغذية، ويفضل في الإنتاج أو عمليات المعالجة.
المهارات الفنية:
- إجادة أنظمة SAP، خاصة في وحدات الإنتاج.
- فهم قوي لعمليات معالجة الأغذية، وتقنية التجفيف، وإجراءات مراقبة الجودة.
الكفاءات الفنية:
- عمليات الإنتاج الجاف وأنظمة النقل الهوائي.
- معرفة بسلامة الغذاء ووقاية المخاطر الميكروبيولوجية.
- التعامل مع عينات مرتبطة بالعملية وتحليلها.
- الإشراف على النظافة بناءً على المعايير المحددة.
- تنسيق وصيانة وقائية وإعداد تقارير.
- الإلمام بأنظمة CIP والوثائق.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- انتاج
- صناعة
الكلمات الرئيسية
- قائد نوبة التجفيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Lesaffre
Lesaffre Egypt for yeast industries is an Egyptian joint stock company for producing baking yeasts and yeasts extract. We are 100% owned by the holding company and part of Middle East & Africa baking region. Lesaffre Egypt was established according to the Investment Guarantees and Incentives Law No. 8 of 1997, and registered in the Commercial Registry Office of Cairo Investment authority under No. 65570 on April, 14, 2013. Our main operational purpose is to establish, manufacture, and package yeasts, yeast derivatives, and yeasts extracts. These many forms and types are then used within food products, animal feed, bread-making and bread improvers, flavorings, colors, and enzymes. In October 2014, Lesaffre Egypt for yeasts industry (S.A.E) began effectively managing the acquired company. Lesaffre Egypt s main office is located in the Giza Governorate of Sheikh Zayed City while the factory is placed in the Nubaryia Industrial Area of El Beheira Governorate. We also have a Baking Center and Logistics Warehouse in 6th of October City. Currently, We employ more than 200 individual.
https://jobs.smartrecruiters.com/Lesaffre/744000118189914-drying-shift-leader