مدير واجب - قسم الطعام

Client of Talentmate

تسعى شركتنا إلى تعيين مدير واجب م dedicated وذو خبرة لقسم الطعام لدينا للإشراف على العمليات اليومية وضمان أعلى معايير الخدمة وجودة المنتج. في هذا الدور، ستكون مسؤولاً عن إدارة الموظفين والحفاظ على معايير التجزئة وتعزيز رضا العملاء من خلال القيادة الاستراتيجية والاتصال الممتاز. ستكون محوريًا في اتخاذ القرارات التشغيلية، والتخفيف من القضايا بسرعة، وتحديد نغمة إيجابية لفريقنا. يجب أن يتمتع المرشحون المثاليون بشغف للطعام ومهارات ممتازة في حل المشكلات وإحساس حاد بخدمة العملاء. انضم إلينا، وقيِّد فريقنا إلى آفاق جديدة بينما نهدف إلى تقديم تجارب استثنائية لعملائنا.

المسؤوليات

• الإشراف على العمليات اليومية لقسم الطعام لضمان معايير تشغيلية عالية.
• التنسيق مع فريق المبيعات لتحقيق أهداف المبيعات وزيادة الأرباح.
• إدارة جداول الموظفين لضمان تغطية كافية في جميع الأوقات.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والبيئة في مكان العمل.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة والتعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات بفعالية.
• تنفيذ ومراقبة الأنشطة الترويجية لزيادة المبيعات وتفاعل العملاء.
• إجراء تدقيقات منتظمة للحفاظ على جودة المنتج ونضارته باستمرار.
• تدريب وتطوير أعضاء الفريق لتعزيز مهاراتهم وإنتاجيتهم.
• الحفاظ على مستويات المخزون وتقديم الطلبات في الوقت المناسب لتجنب نفاد المخزون.
• التعاون مع الموردين لضمان جودة وشراء فعال من حيث التكلفة.
• إنشاء تقارير عن الأداء المالي والمعايير التشغيلية للإدارة.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية وشاملة، وتعزيز العمل الجماعي والدافع.

المتطلبات

• خبرة مثبتة في دور إداري، ويفضل أن يكون ذلك في صناعة الطعام.
• فهم قوي لعمليات التجزئة وممارسات خدمة العملاء.
• مهارات قيادية ممتازة مع موهبة في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
• مهارات تواصل بارزة للتفاعل بشكل فعال مع الموظفين والعملاء.
• القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
• إجادة استخدام برامج إدارة التجزئة وأدوات ذات صلة أخرى.
• التزام بالحفاظ على معايير عالية من الكفاءة التشغيلية والجودة.