الشيف التنفيذي
Client of Recruit for Africa
نشرت في 19 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن شيف تنفيذي ماهر للغاية للانضمام إلى مجموعة الضيافة المرموقة والمعروفة في الكويت. هذه فرصة مثيرة لقائد طهوي لديه خلفية قوية في المأكولات الدولية وتجربة مثبتة مع علامات الضيافة من الدرجة الأولى.
إذا كنت شغوفًا بتناول الطعام الراقي والمأكولات غير الرسمية الراقية، وتزدهر في البيئات الديناميكية، وتتألق في قيادة فرق المطابخ المتنوعة، نود أن نسمع منك.
المسؤوليات والواجبات
- الإشراف على جميع عمليات المطبخ والفرق الطهو
- تصميم وتنفيذ قوائم تتماشى مع معايير العلامة التجارية
- ضمان جودة الطعام والثبات والابتكار
- إدارة تكاليف الطعام والمخزون وعلاقات الموردين
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الدولية
- تدريب وتوجيه طاقم المطبخ
- التعاون مع الإدارة لتعزيز تجارب تناول الطعام للضيوف
معلومات إضافية
- هذه الوظيفة لمواقع الحالية؛ الخبرة في الافتتاح ليست مطلوبة
- تاريخ البدء: في أقرب وقت ممكن
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
كمرشح مثالي لديك:
- شهادة / دبلوم في فنون الطهي من مؤسسة معترف بها
- خبرة كبيرة ك شيف رئيسي أو شيف تنفيذي مع علامات تجارية معترف بها دوليًا
- خبرة في المأكولات الراقية و / أو مفاهيم تناول الطعام غير الرسمي الراقية
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق
- القدرة على تقديم معايير عالية باستمرار من جودة الطعام والعرض التقديمي
- تعرض دولي وإلمام بالاتجاهات العالمية في الطهي
- تصرف احترافي ومهارات تواصل ممتازة
- مرونة وقدرة على التكيف للعمل في بيئة متعددة الثقافات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيف التنفيذي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Recruit for Africa
https://www.recruitforafrica.com/job/executive-chef-kuwait-hospitality-group/
وظائف مماثلة
الشيف التنفيذي
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
الشيف التنفيذي
NORT Business Solutions and Services
- 10 - 15 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية
الشيف التنفيذي
Rodina Global
- 5 - 10 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية