الشيف التنفيذي

Client of Recruit for Africa

صاحب عمل نشط

نشرت في 19 نوفمبر

الخبرة

5 - 7 سنوات

موقع العمل

الكويت - الكويت

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث عن شيف تنفيذي ماهر للغاية للانضمام إلى مجموعة الضيافة المرموقة والمعروفة في الكويت. هذه فرصة مثيرة لقائد طهوي لديه خلفية قوية في المأكولات الدولية وتجربة مثبتة مع أعلى العلامات التجارية في مجال الضيافة.

إذا كنت شغوفًا بتناول الطعام الراقي والمأكولات غير الرسمية الراقية، وتزدهر في البيئات الديناميكية، وتتفوق في قيادة فرق المطبخ المتنوعة، نود أن نسمع منك.

المهام والمسؤوليات

  • الإشراف على جميع عمليات المطبخ والفرق الطهو
  • تصميم وتنفيذ قوائم الطعام بما يتماشى مع معايير العلامة التجارية
  • ضمان جودة الطعام والاتساق والابتكار
  • إدارة تكلفة الطعام والمخزون وعلاقات الموردين
  • الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الدولية
  • تدريب وإرشاد موظفي المطبخ
  • التعاون مع الإدارة لتحسين تجارب تناول الطعام للضيوف

معلومات إضافية

  • هذه الوظيفة مخصصة لـ المواقع الحالية؛ لا تتطلب خبرة في الفتح المسبق
  • تاريخ البدء: في أقرب وقت ممكن

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

كمرشح مثالي لديك:

  • شهادة / دبلوم في فنون الطهي من مؤسسة معترف بها
  • خبرة كبيرة كـ شيف رئيسي أو شيف تنفيذي مع علامات تجارية معترف بها دوليًا
  • خبرة في المأكولات الراقية و / أو مفاهيم تناول الطعام غير الرسمي الراقي
  • مهارات قيادة وإدارة فريق قوية
  • القدرة على تقديم معايير عالية ثابتة لجودة الطعام والعرض
  • تعرض دولي وإلمام بالاتجاهات العالمية في الطهي
  • تصرف احترافي ومهارات اتصال ممتازة
  • مرونة وقدرة على التكيف للعمل في بيئة متعددة الثقافات

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • الشيف التنفيذي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Client of Recruit for Africa

https://www.recruitforafrica.com/job/executive-chef-kuwait-hospitality-group/

وظائف مماثلة

الشيف التنفيذي

Rodina Global

  • 5 - 10 سنوات
  • جدة، المملكة العربية السعودية

الشيف التنفيذي

Confidential Company

  • 5 - 10 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الشيف التنفيذي

عرض الكل