مساعد الشيف الرئيسي تنفيذي
Merex Investment Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 21 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
span> فرصة مثيرة ظهرت لتوظيف رئيس الطهاة التنفيذي في فندق جميرا بيتش. /span> /p>
- span>مساعدة رئيس الطهاة التنفيذي في تخطيط وتنسيق التشغيل السلس لقسم المطبخ يوميًا والإشراف على مراقبة التكاليف، ومعالجة الطعام، والتخزين، والإعداد، والإنتاج للمنافذ يوميًا. /span> /li>
- span>الإشراف على الحضور اليومي، التحكم في الدقة، الغياب، وساعات العمل الإضافية، مع ضمان تسجيل دقيق لأوقات العمل، ومراقبة التخزين الصحيح للمنتجات، والتحكم في الحصص، وصيانة جودة المنتج./span> span> /span> /li>
- span>التعاون مع رئيس الطهاة ومدير الأغذية والمشروبات لتطوير استراتيجيات المبيعات والفعاليات الخاصة./span> span> /span> /li>
- span>تنفيذ ومراقبة الإجراءات التشغيلية القياسية، مع ضمان التنفيذ المهني وفرض الالتزام بصيغ الإجراءات التشغيلية القياسية بين زملاء إدارة المطبخ، مع التعديل من أجل التحسينات تحت توجيه رئيس الطهاة./span> /li>
- span>الإشراف على أعضاء فريق المطبخ، إجراء الإحاطات، تقديم التغذية الراجعة، ووضع خطط التدريب لتطوير الكفاءات./span> /li>
/p>
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
span>8+ سنوات في دور مماثل ضمن صناعة الرفاهية./span> /p>
- span>كفاءات البرمجيات برامج Microsoft Office (متقدم)./span> /li>
- span>مهارات حل المشكلات./span> /li>
- span>مهارات القيادة وإدارة الفريق./span> /li>
- span>مهارات إدارة المشاريع /span> /li>
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي تنفيذي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Merex Investment Group
strong>About Jumeirah:/strong> /p> Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates a portfolio of 31 exceptional properties across 13 countries in the Middle East, Europe, Asia, and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and since then the brand has become known for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels, and exclusive branded residences. Jumeirah is synonymous with Arabian luxury hospitality and the ability to craft distinctive, purposeful experiences for the world s most discerning travellers./p> /p> strong>About Jumeirah Beach Hotel:/strong> /p> Jumeirah Beach Hotel is Jumeirah s founding property, characterised by its wave-like design, set along one of Dubai s most exclusive shorelines. Since its opening in 1997, the resort has become a leading global tourist and family destination. The resort offers a wide range of leisure, wellness, and children s facilities, complemented by a diverse selection of award-winning dining experiences. /p>
https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/111972
وظائف مماثلة
مساعد رئيس الطهاة
Al Ghurair Investment LLC
- 6 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف تنفيذي مساعد - الطيران / خبرة في تقديم الطعام على متن الطائرة
CAPITAL CATERING AND SERVICES - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
- 3 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهٍ / رئيس الطهاة
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية