مشرف الطعام والشراب منتجع شاطئي فاخر دبي, الإمارات العربية المتحدة

Accor Group

وظيفة عنوان مشرف الطعام والشراب منتجع شاطئي فاخر دبي, الإمارات العربية المتحدة وصف الوظيفة مشرف الطعام والشراب منتجع شاطئي فاخر دبي, الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على الوظيفة
أكور تسعى لتوظيف مشرف طعام وشراب ذو خبرة للانضمام إلى عمليات منتجعنا الفاخر في دبي. هذه الوظيفة مسؤولة عن قيادة فريق تناول الطعام داخل الغرف، وضمان معايير خدمة استثنائية، وخلق تجارب طعام وشراب لا تُنسى للضيوف. ستقوم بإدارة العمليات اليومية، والإشراف على تخطيط الموارد، والتنسيق مع الفرق الطهو، والحفاظ على أعلى معايير رضا الضيوف.

تفاصيل الوظيفة
موقع الوظيفة: دبي, الإمارات العربية المتحدة
الصناعة: خدمات الطعام / الضيافة
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الراتب: 5PHONE_NUMBER شهريًا (تقدير السوق)
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

ما ستقوم به

* قيادة، توجيه، وتدريب فريق تناول الطعام داخل الغرف لتقديم خدمة استثنائية.
* إدارة تخطيط الموارد، توزيع المهام، والإشراف على العمليات اليومية.
* ضمان تلبية معايير العلامة التجارية بشكل مستمر عبر جميع نقاط الخدمة.
* التنسيق مع المطبخ لضمان جودة الطعام، والعرض، والالتزام بالمواعيد.
* مراقبة ملاحظات الضيوف، حل المشكلات بسرعة، والعمل على تحسين درجات الرضا.
* مراجعة التوقعات اليومية، قوائم الضيوف المهمين، والتنسيق بين المنافذ لضمان خدمة سلسة.

الملف المثالي

* الحد الأدنى من سنتين من الخبرة في دور إشرافي مشابه ضمن الضيافة.
* درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة أو خدمة الطعام والشراب.
* معرفة قوية بخدمة المطاعم وعمليات تناول الطعام داخل الغرف.
* شخصية موجهة نحو الخدمة مع مهارات تواصل ممتازة.
* القدرة على القيادة بالمثال وتحفيز أعضاء الفريق للتفوق.

لماذا تنضم إلينا

* كن جزءًا من علامة ضيافة معترف بها عالميًا.
* فرص النمو الوظيفي ضمن شبكة أكور العالمية.
* العمل في بيئة منتجع فاخر ديناميكية ومركزة على الضيوف.
* الاستمتاع بالمزايا وبرامج التدريب التي تدعم التطور المهني.

حول الشركة
أكور هي مجموعة ضيافة رائدة عالميًا تضم أكثر من 5000 عقار و10000 مكان لتناول الطعام والشراب في 110 دول. علامتنا التجارية تمتد من الفخامة إلى الاقتصاد، تقدم تجارب ضيافة فريدة تجمع بين الراحة، والأناقة، والخدمة الاستثنائية. في دبي، تدير أكور بعضًا من أكثر الفنادق والمنتجعات شهرة، وتقدم إقامات لا تُنسى وتجارب طعام عالمية المستوى للضيوف من جميع أنحاء العالم. تفاصيل المنشور