عضو فريق المأكولات والمشروبات

IHG Hotels & Resorts

نظرة عامة على الموقف
انضم إلى فريق الضيافة الديناميكي في إنتركونتيننتال الدوحة المدينة كعضو في فريق الطعام والشراب. في هذا الدور الموجه للضيوف، ستقدم خدمة طاولة لا تشوبها شائبة في أحد أكثر أماكن الإقامة الفاخرة في الدوحة. من الترحيب بالضيوف إلى إرشادهم خلال اختيارات القائمة وضمان تجارب تناول الطعام السلسة، ستشكل عنايتك بالتفاصيل وشغفك بالضيافة لحظات لا تُنسى لكل ضيف.

تفاصيل الوظيفة
الموقع: قطر
الموقع: الدوحة
الصناعة: خدمات الطعام - الضيافة
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: بدوام كامل

ملخص الدور

* رحب بالضيوف وأجلسهم باحترافية ودفء.
* قدم قوائم الطعام والشراب، قدم توصيات مستنيرة، وتقبل الطلبات بدقة.
* قدّم الوجبات والمشروبات بكفاءة، مع الحفاظ على الأناقة والسرية.
* تأكد من أن جميع مناطق الخدمة نظيفة ومخزنة جيدًا وجاهزة للضيوف.
* قم بإعداد المطعم قبل الخدمة وإدارة التحضير للمكونات.
* راقب رضا الضيوف طوال تجربة تناولهم الطعام وحل أي مخاوف بعناية.
* طبق تقنيات البيع الإضافي لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة الإيرادات.
* الالتزام بقوانين سلامة الغذاء والنظافة، وتقليل الفاقد والكسر.

الملف المثالي

* يُفضل وجود خبرة سابقة في مطعم فاخر، أو تناول الطعام في فندق، أو خدمة تناول الطعام الراقية.
* المعرفة بالمأكولات والمشروبات العالمية هي ميزة.
* مهارات تواصل وشخصية ممتازة.
* توجه قوي نحو خدمة العملاء والقدرة على التكيف في بيئة سريعة.
* موقف إيجابي، روح الفريق، ورغبة في التعلم والنمو.
* يتطلب مستوى أساسي من إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.