إدارة المطاعم والمشروبات Holiday Inn

تقديم الدعم الإداري الكامل لمدير الغذاء والمشروبات ومديري المنافذ.

إعداد التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية بما في ذلك ملخصات الإيرادات، الحضور، ساعات العمل الإضافية، ومدخلات الرواتب.

تنسيق الجداول الزمنية، قوائم المهام، وإشعارات تواصل الموظفين.

المساعدة في طلبات الشراء، والمطالبات، وسجلات المخزون لمستلزمات الغذاء والمشروبات.

الحفاظ على تنظيم الملفات والوثائق بشكل صحيح (سجلات التدريب، الحضور، الانضباط، ومراجعات الأداء).

التواصل مع الموارد البشرية، المالية، والأقسام الأخرى لضمان الامتثال للسياسات والمواعيد النهائية.

دعم فريق قيادة الغذاء والمشروبات في تنظيم الاجتماعات التدريبية والأحداث الخاصة.

التعامل مع المراسلات الداخلية والخارجية، مع ضمان الاحترافية في جميع الأوقات.