مساعد في شركة F&B The First Group

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 4 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

مسؤول عن القيام بجميع التحضيرات قبل وأثناء الخدمة مثل إعداد الطاولات وتلميع أدوات المائدة.
  • متابعة المخزون والإمدادات في المطعم والتواصل بشأن أي نقص محتمل مثل الأقمشة، والأواني الزجاجية، وما إلى ذلك.
  • لديه معرفة واسعة بالقوائم وغيرها من منافذ الطعام والشراب.
  • تقديم الخدمة في قاعات المؤتمرات أو أي منافذ طعام وشراب أخرى إذا لزم الأمر.
  • أخذ الطلبات من الضيوف، وشرح القائمة، وتقديم المشورة للضيف بشأن اتخاذ القرارات.
  • التواصل مع الإدارة للحصول على نصائح إذا لزم الأمر.
  • التواصل مع المطبخ حول الطلبات والتأكد من وضوح الرغبات الخاصة للضيوف.
  • القيام بزيادة مبيعات الطعام والمشروبات بشكل مستمر وجعل الضيوف على علم بالعروض الترويجية.
  • أن تكون على دراية بتوافر العناصر.
  • إذا لزم الأمر، إعداد الطلبات مثل المشروبات وإعداد الوجبات الخفيفة والخبز.
  • تقديم الخدمة في الحفلات والاستقبالات إذا لزم الأمر.
  • التعامل مع المدفوعات وإجراء أوراق الإغلاق إذا لزم الأمر.
  • تقديم الخدمة للضيوف مع جميع متطلبات الطعام والشراب خلال إقامتهم بطريقة منتبهة وفعالة.
  • أخذ الحجوزات، بالتعاون مع المشرف والموظف/الموظفة إذا لزم الأمر بسبب الطلبات الخاصة للضيف.
  • مسؤول عن مهام التنظيف أثناء وبعد الخدمة.
  • التأكد من أن جميع مناطق الضيوف تبدو نظيفة تمامًا.
  • حضور الاجتماعات الإدارية إذا لزم الأمر.
  • أخذ الملاحظات من الضيوف وإخطار الإدارة بذلك.
  • مشاركة الأفكار للتحسين.
  • معرفة البرمجيات في منافذ الطعام والشراب لتكون قادرة على إدخال الطلبات.
  • ضمان حصول الضيوف على ما طلبوه، رضا الضيوف هو الأمر الأساسي في جميع الأوقات.
  • المهارات والخبرات المطلوبة
    • خبرة لا تقل عن سنتين ضرورية.
    • يفضل أن يكون لديه خبرة في عمليات الطعام والشراب ذات الحجم الكبير.
    • يحافظ على خدمة عملاء رائعة لجميع الضيوف.
    • تخطيط وتنظيم المهام والأشخاص والإمدادات.
    • مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة.
    • خبرة كمية في سلامة الغذاء والنظافة.
    • مهارات متقدمة في خدمة العملاء.

    القطاع المهني للشركة

    الكلمات الرئيسية

    تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com