الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

كونك موظف أغذية ومشروبات يتحدث الصينية في إنتركونتيننتال أبوظبي، ستكون جزءًا لا يتجزأ من تقديم تجربة تناول طعام استثنائية لضيوفنا المتنوعين. ستقوم بتقديم خدمة شخصية واهتمام مسبق لضمان شعور ضيوفنا الناطقين بالصينية بالترحيب والفهم. تتضمن دورك دعم العمليات اليومية لمطاعمنا، وضمان التميز في الخدمة وفقًا لمعايير علامة إنتركونتيننتال للفنادق (IHG).

تجربة صغيرة من يومك:

كل يوم مختلف، لكنك ستقوم بشكل أساسي بما يلي:

تحية الضيوف بحرارة واحتراف، وتقديم المساعدة باللغتين الإنجليزية والصينية.
تقديم قوائم الطعام، وشرح عناصر القائمة، وتقديم التوصيات عند الاقتضاء.
أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وسرعة.
تقديم الطعام والمشروبات بكفاءة مع الالتزام بمعايير العلامة التجارية.
التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم بطريقة مهذبة وفعالة.
الحفاظ على نظافة وصحة منطقة تناول الطعام، والطاولات، ومحطات الخدمة.
ضمان معالجة جميع إجراءات الفوترة والدفع بشكل صحيح.
العمل عن كثب مع فرق المطبخ والبار لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
اتباع جميع لوائح سلامة الأغذية والنظافة والصحة.
المساعدة في إعداد الطاولات وإزالتها، وإعادة ضبطها للخدمة التالية.
تمثيل علامة إنتركونتيننتال بأناقة واهتمام بالتفاصيل في جميع الأوقات.

ما نحتاجه منك:

يفضل وجود خبرة سابقة في فندق أو مطعم.
الطلاقة في الماندرين أو كانتونيز و الإنجليزية أمر ضروري.
مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة.
موقف إيجابي، والعمل الجماعي، والشغف بالضيافة.
المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
معرفة آداب تناول الطعام الدولية ومعايير خدمة العملاء.
القدرة على الوقوف لفترات طويلة وإدارة بيئات الخدمة السريعة.

موظف أغذية ومشروبات (يتحدث الصينية) InterContinental

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف موظف أغذية ومشروبات (يتحدث الصينية) الوظائف التي تم البحث عنها