موظف طعام ومشروبات (يتحدث الصينية) InterContinental

كونك موظف طعام ومشروبات يتحدث الصينية في فندق إنتركونتيننتال أبوظبي، ستكون جزءًا أساسيًا من تقديم تجربة طعام استثنائية لضيوفنا المتنوعين. ستقدم خدمة شخصية، وم attentive، و anticipatory لضمان شعور ضيوفنا الناطقين بالصينية بالترحيب والفهم. تتضمن دورك دعم العمليات اليومية لمطاعمنا، وضمان التميز في الخدمة بما يتماشى مع معايير علامة فنادق إنتركونتيننتال (IHG).

لمحة عن يومك:

كل يوم مختلف، لكنك ستقوم بمعظم الأمور التالية:

• تحية الضيوف بحرارة واحترافية، وتقديم المساعدة باللغتين الإنجليزية والصينية.
• تقديم القوائم، وشرح عناصر القائمة، وتقديم التوصيات عند الاقتضاء.
• أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وسرعة.
• تقديم الطعام والمشروبات بكفاءة مع الالتزام بمعايير العلامة التجارية.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم بطريقة مهذبة وفعالة.
• الحفاظ على نظافة وصحة منطقة الطعام، والطاولات، ومحطات الخدمة.
• ضمان معالجة جميع إجراءات الفوترة والدفع بشكل صحيح.
• العمل عن كثب مع فرق المطبخ والبار لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
• اتباع جميع معايير سلامة الأغذية، والنظافة، والصحة.
• المساعدة في إعداد الطاولات وتنظيفها، وإعادة إعدادها للخدمة التالية.
• تمثيل علامة إنتركونتيننتال بأناقة واهتمام بالتفاصيل في جميع الأوقات.

ما نحتاجه منك:

• تجربة سابقة في فندق أو مطعم مفضلة.
• إجادة اللغة الماندرين أو الكانتونية و الإنجليزية أمر أساسي.
• مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة.
• موقف إيجابي، وروح الفريق، وشغف بالضيافة.
• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
• معرفة بآداب تناول الطعام الدولية ومعايير خدمة العملاء.
• القدرة على الوقوف لفترات طويلة وإدارة بيئات الخدمة ذات الوتيرة العالية.