أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
معلومات عنا
بصفتنا أكبر عائلة من فنادق الرفاهية في العالم، نعتز جميعًا بأن نكون سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال.
تشكّلنا عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية، شغفنا بالسفر الفاخر يمتد عبر الثقافات والعادات. يلهمنا لخلق تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يسعون للحصول على منظور أغنى عن العالم. كل فندق من فنادقنا ينمي نمطًا مميزًا وأجواءً حيث نستفيد من كل فرصة لنقدم لضيوفنا تجربة شخصية وغنية.
إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، نرحب بك في علامة الفنادق الفاخرة الأكثر دولية في العالم.
تقع على أطول شاطئ خاص في الدوحة ومحاطة بحدائق منسقة، يتميز إنتركونتيننتال الدوحة بيتش وسبا بـ 12 مطعماً، ونطاق من المرافق الترفيهية، وحمام سباحة حر الشكل، وسبا إنتركونتيننتال العالمي.
تقع في موقع حصري، على بعد دقائق من وسط مدينة الدوحة والمكاتب الحكومية والشركات الرئيسية، وعلى بعد دقائق من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، ومركز سيتي مول، ونادي الغولف في الدوحة، تقدم ممتلكاتنا بيئات مميزة ستعيد تعريف الفخامة إلى الأبد.
يومك إلى يوم
سيكون قائد الطعام والشراب مسؤولًا عن الإشراف على التشغيل السلس والفعال لمنافذ الطعام والشراب لدينا، لضمان استمتاع ضيوفنا بتجربة تناول طعام لا تُنسى وعالية الجودة.
المسؤوليات الرئيسية:
- تنسيق العمليات اليومية لفريق الطعام والشراب لضمان تلبية معايير الخدمة الاستثنائية بانتظام
- قيادة الفريق من خلال تقديم التوجيه والتحفيز لتحقيق التميز التشغيلي
- ضمان رضا الضيوف من خلال التعامل مع أي طلبات خاصة أو مخاوف أو ملاحظات بطريقة سريعة ومحترفة
- مراقبة والحفاظ على نظافة وتنظيم وعرض المطعم أو البار أو مرافق الولائم
- التعاون مع مدير/مشرف الطعام والشراب لإدارة المخزون ومستويات المخزون وطلب الإمدادات
- ضمان الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة، وفقًا لسياسات الشركة واللوائح المحلية
- إدارة حجوزات الضيوف وترتيبات الجلوس لتحسين دوران الطاولات وزيادة رضا الضيوف
- ضمان التواصل السلس بين فرق المطبخ والخدمة لضمان التسليم في الوقت المناسب للطعام والمشروبات
ما نحتاجه منك
من المثالي أن تكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرة التي نبحث عنها:
- خبرة مثبتة في دور مشابه داخل صناعة الطعام والشراب، ويفضل أن تكون في فندق أو منتجع فاخر
- معرفة متعمقة بمعايير خدمة الطعام والشراب، والعمليات، ولوائح الصحة والسلامة
- مهارات اتصال قوية باللغة الإنجليزية؛ ومعرفة باللغة العربية أو لغات إضافية هي ميزة
- اهتمام كبير بالتفاصيل، مع القدرة على تعدد المهام والبقاء منظمًا في بيئة سريعة الوتيرة
- شغف بالضيافة والتزام بتقديم تجارب استثنائية للضيوف
- موقف إيجابي ومظهر احترافي في جميع الأوقات
- تجربة سابقة في بيئة راقية أو تناول طعام فاخر هي ميزة
ما نقدمه
سنكافئ جميع جهودك الجادة براتب ومزايا تنافسية.
انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلة IHG العالمية وكما هو الحال مع جميع العائلات، يشارك جميع أعضاء فريقنا الفرديين بعض الخصائص الفائزة. كفريق، نعمل بشكل أفضل معًا، نثق وندعم بعضنا البعض، نفعل الشيء الصحيح ونرحب بوجهات نظر مختلفة. تحتاج إلى إظهار أنك تهتم: أنك تلاحظ الأشياء الصغيرة التي تحدث فرقًا للضيوف وأيضًا تبحث دائمًا عن طرق للتحسين - قم بزيارة www.careers.ihg.com لمعرفة المزيد عنا.
لذا انطلق - أظهر لنا كيف أن شغفك وشخصيتك هما الأنسب لتقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- F & B الكابتن
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com