أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حولنا
كأكبر عائلة من فنادق الرفاهية في العالم، نفخر جميعًا بأن نكون سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال.
تشكلت من خلال عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية، يمتد شغفنا بالسفر الفاخر عبر الثقافات والعادات. مما يلهمنا لإنشاء تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يسعون للحصول على منظور أغنى عن العالم. كل فندق من فنادقنا يزرع أسلوبًا مميزًا وجوًا حيث نحتضن كل فرصة لتقديم تجربة شخصية وغنية لضيوفنا.
إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، نود أن نرحب بك في علامة الفندق الفاخر الأكثر دولية في العالم.
تقع على أطول شاطئ خاص في الدوحة ووسط حدائق مصممة، يتميز إنتركونتيننتال الدوحة بيتش وسبا بـ 12 مطعمًا، ومجموعة من المرافق الترفيهية، وحمام سباحة على شكل حر، وسبا إنتركونتيننتال ذو المستوى العالمي.
تقع في موقع حصري، على بعد دقائق من وسط مدينة الدوحة والمكاتب الحكومية والشركات الرئيسية وعلى بعد دقائق من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، ومول سيتي سنتر، ونادي الدوحة للغولف، تقدم ممتلكاتنا بيئات مميزة ستعيد تعريف الفخامة إلى الأبد.
يومك إلى يومك
سيتولى قائد قسم الطعام والشراب مسؤولية الإشراف على سير العمل بسلاسة وكفاءة في منافذ الطعام والشراب لدينا، مما يضمن أن يتمتع ضيوفنا بتجربة تناول طعام لا تُنسى وعالية الجودة.
المسؤوليات الرئيسية:
- تنسيق العمليات اليومية لفريق الطعام والشراب لضمان تلبية معايير الخدمة الاستثنائية بشكل مستمر
- قيادة من خلال المثال، وتقديم الإرشاد والتحفيز للفريق لتحقيق التميز التشغيلي
- ضمان رضا الضيوف من خلال معالجة أي طلبات خاصة أو مخاوف أو تعليقات بسرعة وبشكل احترافي
- مراقبة والحفاظ على نظافة وتنظيم وعرض المطعم أو البار أو مرافق الحفلات
- التعاون مع مدير/مشرف الطعام والشراب لإدارة المخزون ومستويات المخزون وطلبات التوريد
- ضمان الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة، مع مراعاة سياسات الشركة واللوائح المحلية
- إدارة حجوزات الضيوف وترتيبات الجلوس لتحسين دوران الطاولات وزيادة رضا الضيوف
- ضمان التواصل السلس بين فرق المطبخ والخدمة لضمان التوصيل في الوقت المناسب للطعام والمشروبات
ما نحتاجه منك
من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
- خبرة مثبتة في دور مشابه ضمن صناعة الطعام والشراب، ويفضل في فندق أو منتجع فاخر
- معرفة عميقة بمعايير خدمة الطعام والشراب والعمليات واللوائح الصحية والسلامة
- مهارات قوية في التواصل باللغة الإنجليزية؛ معرفة اللغة العربية أو لغات إضافية هي ميزة
- اهتمام كبير بالتفاصيل، مع القدرة على أداء مهام متعددة والبقاء منظمًا في بيئة سريعة
- شغف بالضيافة والتزام بتقديم تجارب استثنائية للضيوف
- موقف إيجابي ومظهر احترافي في جميع الأوقات
- خبرة سابقة في بيئة فاخرة أو تناول الطعام الرفيع هي ميزة
ما نقدمه
سنجزي كل عملك الشاق براتب تنافسي ومزايا.
انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلة IHG العالمية وكما هو الحال مع جميع العائلات، يشارك جميع أعضاء فريقنا الفرديين بعض الخصائص الفائزة. كفريق، نعمل بشكل أفضل معًا، نثق وندعم بعضنا البعض، نفعل الشيء الصحيح ونرحب بوجهات نظر مختلفة. تحتاج إلى إظهار أنك تهتم: أنك تلاحظ الأشياء الصغيرة التي تحدث فرقًا للضيوف بالإضافة إلى البحث دائمًا عن طرق لتحسين - قم بزيارة www.careers.ihg.com لمعرفة المزيد عنا.
لذا انطلق - أرنا كيف أن شغفك وشخصيتك هما الملاءمة المثالية لتقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- F & B الكابتن
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com