F & B الكابتن InterContinental

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 3 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

معلومات عنا

بصفتنا أكبر عائلة من فنادق الفخمة في العالم، نفخر جميعًا بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال.

تشكلت تجربتنا على مدار عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية، شغفنا بالسفر الفاخر يمتد عبر الثقافات والعادات. مما يلهمنا لإنشاء تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يسعون للحصول على منظور أغنى عن العالم. كل فندق من فنادقنا يزرع أسلوبًا متميزًا وجوًا حيث نستغل كل فرصة لتقديم تجربة شخصية وغنية لضيوفنا.

إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، نرحب بك في أكثر علامة فندقية فاخرة دولية في العالم.

تقع على أطول شاطئ خاص في الدوحة وم nestled في حدائق مصممة، يتميز إنتركونتيننتال الدوحة بيتش & سبا بـ 12 مطعمًا، مجموعة من المرافق الترفيهية، حمام سباحة ذو شكل حر، والسبا العالمي المستوى إنتركونتيننتال.

تقع في موقع حصري، على بعد دقائق من وسط مدينة الدوحة والمكاتب الحكومية والشركات الكبرى، وعلى بعد دقائق من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، ومول سيتي سنتر، ونادي الدوحة للجولف، توفر ممتلكاتنا محيطات مميزة ستعيد تعريف الفخامة إلى الأبد.

يومك في يوم

سيكون قائد F&B مسؤولاً عن الإشراف على العملية السلسة والفعالة لمنافذ الطعام والشراب لدينا، لضمان استمتاع ضيوفنا بتجربة طعام لا تُنسى وعالية الجودة.

المسؤوليات الرئيسية:

  • تنسيق العمليات اليومية لفريق F&B لضمان تلبية معايير الخدمة الاستثنائية بشكل مستمر
  • قيادة من خلال المثال، وتقديم التوجيه والتحفيز للفريق لتحقيق التميز التشغيلي
  • ضمان رضا الضيوف من خلال معالجة أي طلبات خاصة أو مخاوف أو ملاحظات بشكل سريع واحترافي
  • مراقبة والحفاظ على نظافة وتنظيم وعرض المطعم أو البار أو مرافق الحفلات
  • التعاون مع مدير F&B/المشرف لإدارة المخزون ومستويات المخزون وطلب المستلزمات
  • ضمان الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة، واتباع سياسات الشركة واللوائح المحلية
  • إدارة حجوزات الضيوف وترتيبات الجلوس لتحقيق أقصى استفادة من دوران الطاولات وزيادة رضا الضيوف
  • ضمان التواصل السلس بين فرق المطبخ والخدمة لضمان التسليم في الوقت المناسب للطعام والمشروبات

ماذا نحتاج منك

من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو جميع الكفاءات والخبرات التي نبحث عنها:

  • خبرة مثبتة في دور مشابه ضمن صناعة الطعام والشراب، ويفضل في فندق فاخر أو منتجع
  • معرفة عميقة بمعايير خدمة الطعام والشراب والعمليات واللوائح الصحية والسلامة
  • مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ معرفة اللغة العربية أو لغات إضافية هي ميزة
  • اهتمام كبير بالتفاصيل، مع القدرة على تعدد المهام والبقاء منظمًا في بيئة سريعة
  • شغف بالضيافة والتزام بتقديم تجارب استثنائية للضيوف
  • موقف إيجابي ومظهر احترافي في جميع الأوقات
  • خبرة سابقة في بيئة تناول طعام راقية أو فاخرة تعتبر ميزة

ماذا نقدم

سنجاز جميع عملك الجاد براتب تنافسي ومزايا.

انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلة IHG العالمية وكما هو الحال مع جميع العائلات، يشارك جميع أعضاء فريقنا الفرديين بعض الخصائص الفائزة. كفريق، نعمل بشكل أفضل معًا، نثق وندعم بعضنا البعض، نقوم بالشيء الصحيح ونرحب بوجهات نظر مختلفة. تحتاج إلى إظهار أننا نهتم: أنك تلاحظ الأشياء الصغيرة التي تحدث فرقًا للضيوف وكذلك تسعى دائمًا للبحث عن طرق للتحسين - قم بزيارة www.careers.ihg.com لمعرفة المزيد عنا.

لذا استمر - أظهر لنا كيف أن شغفك وشخصيتك هما الأنسب لتقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • F & B الكابتن

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

مدير المنزل / مدير المنزل - خبرة الإمارات فقط

Confidential Company

  • 3 - 5 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل