F & B Cost Controller

client of Hirelabanese

نشرت في 19 سبتمبر

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

بيروت، لبنان

التعليم

بكالريوس تجارة(تجارة)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المسؤوليات الرئيسية:

  • حساب ومراقبة تكاليف الطعام والمشروبات للعناصر المدرجة في القائمة
  • تحليل الفروقات اليومية والأسبوعية والشهرية في التكاليف والإبلاغ عنها للإدارة
  • إجراء جرد فعلي، مراقبة الاستخدام والهدر
  • مراجعة وتحديث أسعار القائمة بناءً على تحليل التكاليف
  • التحقق من المشتريات والفواتير ومشكلات المتاجر / المنافذ
  • المشاركة في جرد المخزون في المنافذ
  • التواصل مع فرق الشراء والمطبخ والبار والمطعم
  • اقتراح تحسينات في العمليات وتدابير لتوفير التكاليف

المتطلبات:

  • درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو الضيافة أو مجال ذي صلة
  • حد أدنى من سنتين من الخبرة في التحكم في تكاليف المأكولات والمشروبات (المطاعم / الفنادق)
  • مهارات قوية في Excel ونظام التقارير
  • الاهتمام بالتفاصيل ومهارات العمل الجماعي
  • الخبرة في عمليات المأكولات والمشروبات متعددة الوحدات هي ميزة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو الضيافة أو مجال ذي صلة

حد أدنى من سنتين من الخبرة في التحكم في تكاليف المأكولات والمشروبات (المطاعم / الفنادق)

مهارات قوية في Excel ونظام التقارير

الاهتمام بالتفاصيل ومهارات العمل الجماعي

الخبرة في عمليات المأكولات والمشروبات متعددة الوحدات هي ميزة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • F & B Cost Controller

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

F & B Cost Controller

مراقب التكاليف

كبير المحاسبين

Confidential Company

  • 5 - 10 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل