أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إدارة جميع العمليات المتعلقة بوظيفة المطعم، بما في ذلك المشاركة في إجراءات الفتح والإغلاق، والإشراف على فحوصات الصيانة، وإدارة المناوبات، والتنسيق مع قسم المشتريات.
مراقبة عملية تحضير وتقديم الطعام لضمان أن العناصر عالية الجودة تتوافق مع مواصفات ومعايير الطعام الخاصة بالعلامة التجارية.
ضمان التنفيذ الفعال لمعايير الخدمة وإجراءات التشغيل وفقًا للإرشادات المحددة للعلامة التجارية، بالإضافة إلى لوائح الصحة والسلامة.
التعامل مع شكاوى العملاء بشكل مناسب، مع ضمان رضا العميل المستمر.
إدارة المخزون بشكل فعال لتحقيق أهداف الأداء من خلال التحكم في المخزون، والإشراف على تقديم الطلبات، والتنسيق مع الأنشطة الترويجية لزيادة المبيعات وتقليل الخسائر.
تطوير خطة العمل السنوية أو الموسمية والميزانيات لتحقيق أهداف المبيعات، مع تحمل المسؤولية الكاملة عن حساب الأرباح والخسائر لضمان تعظيم الأرباح.
اللغة والمهارات الفنية
إتقان اللغة
الطلاقة في اللغة الإنجليزية.
المهارات الفنية
إتقان في MS Office.
المهارات المحددة
معرفة وفهم قوي لإجراءات تشغيل المتجر.
معرفة قوية بالمنتجات عبر جميع الأقسام.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم
درجة البكاليوس في مجال ذو صلة.
الخبرة
الخبرة العامة
خمسة إلى سبعة سنوات من الخبرة في إدارة الضيافة، أو عمليات الأغذية والمشروبات، أو دور مشابه.
الخبرة الإدارية
سنتان من الخبرة في دور إداري.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com