علاقة ضيف F&amp.B InterContinental

نقدم تجارب لا تُنسى حقًا لضيوفنا. ولكن هل يمكنك أن تكون مكوننا السري الجديد؟ نحن نبحث عن علاقة ضيوف F&B لإعطاء ضيوفنا لمسة من ضيافة الرفاهية، وتقديم خدمة ذات جودة ومعايير استثنائية.

لمحة عن مهامك اليومية:

كل يوم مختلف، لكنك ستكون في الغالب:

• لقاء وتحية جميع الضيوف، والضيوف المحتملين، عند مدخل المطعم من خلال ضمان ما يلي:
• ضمان جاهزية المطعم لاستقبال الضيوف قبل الافتتاح وأن يكون كل من موظفي الانتظار والطاولات جاهزين وفقًا لمعايير الافتتاح
• ضمان نظافة معدات تشغيل المطعم وأنها في حالة عمل جيدة
• الحفاظ على معايير الزي والشكل الشخصي بشكل لا تشوبه شائبة وفقًا لسياسة الفندق
• ترحيب الضيوف في المطعم، باستخدام اسم المطعم
• الاستفسار عما إذا كان لديهم حجز وتدوينه في سجل الحجز إذا كان لديهم
• إنشاء حجز لهم مع تفضيلات تناول الطعام الخاصة بهم إذا لم يكن لديهم وتدوينه في سجل الحجز
• كونك منتبهًا لطلبات الضيوف.
• مرافقة الضيوف إلى طاولتهم المفضلة أو الطاولة المحجوزة وجلس الضيوف وفقًا لمعايير المطعم
• أخذ الحجوزات الهاتفية وتوثيقها في سجل الحجز وفقًا لمعايير المطعم
• تدريب موظفي الانتظار وموظفي النقل على معايير الاستقبال
• كن منتبهًا للضيوف وحل شكاواهم حيثما كان ذلك ممكنًا، مع الإبلاغ عن جميع الحوادث إلى مشرفك
• الحفاظ على نظافة محطات الاستقبال
• الحفاظ على نظافة جميع قوائم الطعام وقوائم المشروبات
• المساعدة في خدمة المشروبات
• المساعدة في خدمة الطعام.
• جمع ملاحظات العملاء والمساعدة في المراجعات الاجتماعية

ما نحتاجه منك:

• القدرة المبينة على التفاعل مع العملاء، والموظفين، والأطراف الثالثة التي تعكس صورة إيجابية عن الفندق، والعلامة التجارية، والشركة.
• تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/بطاقة معالج طعام صالحة كما هو مطلوب من قبل وكالة الحكومة المحلية.
• القدرة على قراءة وكتابة الإنجليزية
• المؤهلات
• شهادة الثانوية العامة أو شهادة مهنية في إدارة الفنادق، أو الطعام والشراب، أو مجال ذي صلة.