أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتي خادم الضيافة والمشروبات، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال في ما يلي:
الرد على هاتف المخرج بأدب وكفاءة كما هو محدد في معايير الأقسام.
مرافقة الضيف إلى الطاولة والمساعدة في الجلوس وتقديم القائمة.
التأكد من تقديم مناشف الوجه لكل الضيوف.
التأكد من الخدمة السريعة والفعالة المطلوبة حسب المعايير.
أخذ الطلبات من قوائم المطاعم والمشروبات.
معرفة جيدة بجميع قوائم المخرج (الطعام والنبيذ) وأنشطة الضيافة والمشروبات اليومية.
معرفة جيدة بساعات عمل جميع منافذ الضيافة والمشروبات.
التوصية والترويج للعناصر كما هو موجه من المشرف.
المعرفة بأسعار القائمة واقتراح البيع الإضافي عند الضرورة.
التأكد من رضا الضيوف والتأكد من أن جميع إجراءات الفوترة للضيوف تتم بشكل صحيح، وتقليل الخصومات أثناء عملية الخروج وتوديع الضيوف.
الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والعناية والنظافة.
المعرفة بجميع إجراءات السلامة والأمن والطوارئ المتعلقة بموقعي بما يتماشى مع متطلبات العلامة التجارية والقوانين.
التأكد من أن جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة.
حضور الاجتماعات والتدريب حسب الحاجة.
المعرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
لتولي منصب خادم الضيافة والمشروبات، يجب أن أكون حاصلًا على المؤهلات المطلوبة والمهارات التقنية والخبرة في دور مشابه في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:
- شهادة/درجة في الضيافة من مدرسة ضيافة معترف بها أو مدرسة باريستا وأكثر من سنة واحدة من الخبرة في دور تشغيلي مشابه.
- تشمل المهارات التقنية استخدام متقدم لبرامج MS Office وورد وإكسل وباور بوينت وآوتلوك. أنا أيضًا على دراية بأنظمة الفنادق المختلفة بما في ذلك أنظمة MICROS/نقاط البيع. لدي معرفة بسياسات الفندق/المنتجع بشأن الخصومات/الترويج للغذاء وما إلى ذلك.
- طلاقة في اللغة الإنجليزية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- خادم مضيف الأطعمة والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Six Senses
As F&B Host Server, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.