خبير خدمة الطعام والشراب - جوردنيس Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فواتيرهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات جانباً. يقوم خبراء خدمة الضيوف باتخاذ المبادرة وتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل واللوازم، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن مكانتك، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح، مثل إنشاء بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زِيُّك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك فوق أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة)، يديرون القائمة (قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات)، ويتبنون نهجاً عملياً في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام معقولة أخرى كما هو مطلوب) يعتبر حاسماً لخبراء خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لكل من ضيوفنا وعملنا في كل مرة.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.

خبرة العمل ذات الصلة: أقل من 1 سنة من الخبرة ذات الصلة في العمل.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء