خبير خدمة الأطعمة والمشروبات Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة التي سيستمتع بها ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات جانباً. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل والمعدات، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي أنت فيه، هناك بعض الأمور التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون ملابسك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتنقلون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، وأخذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطل بدون مساعدة و50 رطل بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات عمل معقولة أخرى عند الطلب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف لتحقيق النجاح للضيوف ولأعمالنا في كل مرة.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء