مشرف غذاء ومشروبات Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. تحقق من مظهر وملابس الموظفين، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. تحقق من مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول والاحتياجات واطلب اللوازم اللازمة. راقب قاعات الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والتوجيه، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الملابس والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، حافظ على سرية المعلومات الحساسة، واحمِ ممتلكات الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، ساعد الأفراد ذوي الإعاقة، وقدم الشكر للضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، واقترح، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). افحص بصريًا الأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل، لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امش لفترة طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل. تحرك، وارفع، واحمل، وادفع، واسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. امسك، ولف، وتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. انتقل عبر المساحات الضيقة، أو المحصورة، أو المرتفعة. تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء واجبات العمل الأخرى المعقولة حسب طلب المشرفين.