خبير دعم الطعام والشراب - مضيفة Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلًا من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة مع الطعام والمشروبات. يقوم خبراء دعم خدمة الضيوف بأخذ المبادرة وتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان سير عمليات الطعام والشراب بسلاسة. سواء في إعداد الطاولات، أو مساعدة المطبخ، أو تنظيف أماكن العمل وتجديد المستلزمات، يقدم خبير دعم خدمة الضيوف الدعم الذي يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل إنشاء بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زيك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء دعم خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى عند الطلب) هو أمر حاسم لخبراء دعم خدمة الضيوف للحصول على الأمور بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.