أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف وتنسيق العمليات اليومية داخل المنفذ المعين لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة.
قيادة، وتحفيز، ودعم فريق الطعام والشراب في تقديم تجارب استثنائية للضيوف تتماشى مع معايير العلامة التجارية.
إجراء إحاطات يومية وضمان تحديث أعضاء الفريق بشأن تغييرات القائمة، والعروض الترويجية، وتوقعات الخدمة.
التنسيق عن كثب مع المطبخ، والبار، والأقسام الأخرى لضمان التواصل السلس والخدمة في الوقت المناسب.
مراقبة مستويات رضا الضيوف، والاستجابة للتعليقات، والتعامل مع شكاوى الضيوف بشكل احترافي.
الحفاظ على جودة الخدمة، وإعداد الطاولات، والنظافة، ومعايير العرض طوال المنفذ.
مساعدة مدير المنافذ في الجدولة، وتدريب الموظفين، وتقييم الأداء.
الإشراف على المخزون، والطلبات، وضمان تدوير المخزون بشكل صحيح والتحكم في التكاليف.
دعم تحقيق أهداف إيرادات المنفذ من خلال أنشطة البيع الإضافي والترويج الفعالة.
ضمان الامتثال الكامل لمعايير النظافة والسلامة والتعقيم (HACCP).
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في دور إشرافي في بيئة فندقية فاخرة أو 5 نجوم.
مهارات قيادية قوية، وتواصل، وعلاقات شخصية.
معرفة ممتازة بمعايير خدمة الطعام والشراب، وتسلسل الخدمة، وآداب تناول الطعام الرفيعة.
إجادة أنظمة نقاط البيع (مثل، Micros) ومعرفة بالمهام الإدارية الأساسية والتقارير.
إجادة اللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية ميزة).
مظهر لا تشوبه شائبة، وسلوك مهني، وموقف استباقي.
القدرة على إدارة فريق متنوع، والتعامل مع الضغط، والحفاظ على الهدوء خلال ساعات الذروة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
InterContinental
InterContinental Residences Dubai Business Bay is nestled in the heart of Dubai's bustling business district, providing a sanctuary of tranquility amidst the city's vibrant landmarks. Located just a short distance from the outstanding Dubai Mall and the awe-inspiring Burj Khalifa, hotels strive to provide the epitome of luxury and lifestyle filled with elegance and sophistication.