منسق المرافق (بورسعيد)
CBRE Excellerate
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
في هذا الدور، ستضمن التشغيل السلس لخدمات تقديم الطعام، والحفاظ على معايير السلامة والامتثال، وإدارة المهام الإدارية المختلفة باستخدام SAP. تشمل المسؤوليات الرئيسية:
إدارة السلامة:
- تخطيط وإجراء مناقشات LPSA واجتماعات السلامة الشهرية لفريق تقديم الطعام.
- تنظيم جلسات التغذية الراجعة وملاحظات V&V LPO (ملاحظات منع الخسارة).
- إكمال العدد المطلوب من LPOs (ملاحظات منع الخسارة) كل شهر.
- تنسيق التفويضات اللازمة للمهام المنفذة في الموقع.
الإشراف التشغيلي:
- إدارة خدمات تقديم الطعام:
- مراقبة عمليات المطبخ وضمان التعامل الآمن وتخزين المواد الغذائية.
- تتبع عدد العمال اليوميين والتواصل مع شركة تقديم الطعام.
- ضمان الامتثال لـ HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) والتحقق من تواريخ انتهاء صلاحية الطعام.
- تسجيل ومشاركة الملاحظات المتعلقة بأنشطة المطعم ومتابعة حلول التغذية الراجعة.
- إجراء تدقيقات النظافة الشهرية وإدارة دورات تدريب النظافة الغذائية.
- الإشراف على التحليل الميكروبيولوجي للغذاء، والماء، وعينات المسحات.
- خدمات البوفيه والمطبخ الصغير:
- تحديد وإدارة الكميات لبوفيهات الخدمة الذاتية كل ثلاثة أشهر.
- ضمان توفر وسلامة مستلزمات ومعدات المطبخ الصغير.
إدارة SAP:
- مراجعة واستلام تقارير تقديم الطعام الشهرية بما في ذلك حاملي البطاقات، معاملات الزوار، وخصومات الموظفين.
- إنشاء ومتابعة طلبات الشراء وأوامر الشراء (POs) في SAP.
- إدارة إيصالات الخدمة الشهرية للموردين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
على الأقل 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في بيئة تقديم الطعام، مع فهم قوي لعمليات المطبخ، وسلامة الغذاء، وإدارة الخدمة.
- شهادات أو دبلومات ذات صلة في سلامة الغذاء، إدارة الضيافة، أو إدارة المرافق ستكون موصى بها.
- معرفة عملية بـ HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) وممارسات النظافة الغذائية.
- سجل حافل في الإشراف وإدارة الفرق، بما في ذلك تدريب الموظفين والتعامل مع قضايا الأداء.
- إلمام بالحاسوب (MS Office و SAP). إتقان استخدام أنظمة إدارة المالية، مثل SAP، لتتبع النفقات، وإنشاء طلبات الشراء، وإدارة مدفوعات الموردين.
- خبرة في إدارة الميزانيات، بما في ذلك النفقات التشغيلية والرأسمالية، للمرافق المتعلقة بتقديم الطعام أو ذات الصلة.
- مهارات كتابة وتواصل شفهية باللغة الإنجليزية ممتازة
- إتقان اللغة العربية كلغة أم ضروري للتواصل الفعال مع الموظفين المحليين، والموردين، والهيئات التنظيمية.
- إتقان اللغة الإنجليزية مطلوب لقراءة وفهم الوثائق الدولية، والتواصل مع أصحاب المصلحة العالميين، وإدارة التقارير والأنظمة التي قد تستخدم اللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- العقارات
المجال الوظيفي / القسم
- ادارة
الكلمات الرئيسية
- منسق المرافق (بورسعيد)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
CBRE Excellerate
We are the market leader in commercial real estate services and investments and provide an integrated suite of high-quality real estate services to our clients across Africa and the Middle East, including facilities management, advisory & transaction services, project management. We support predominantly corporate clients who buy services on a contracted basis all across the Middle East and Africa - even globally, depending on their portfolio.
وظائف مماثلة
مشرف بناء ومدير منشأة
Amal Owners Community Management
- 0 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
Supervisor - Facility Management
NMC healthcare LLC
- 2 - 7 سنوات
- Abu Dhabi - United Arab Emirates (UAE)
منسق إدارة المرافق
Confidential Company
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
Facility Management Administrator (Dubai based)
Ali And Sons Holding L.L.C
- 3 - 8 سنوات
- Dubai - United Arab Emirates (UAE)
مفتش – FM(إدارة المنشآت)
Confidential Company
- 2 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة