شيف عائلي QUESSCORP MANPOWER SUPPLY SERVICES LLC

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 11 ساعة

الخبرة

5 - 10 سنوات

الراتب الشهري

($1,081 - $1,216) د.إ 4,000 - 4,500

موقع العمل

أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(أي)

الجنسية

هندي

جنس

ذكر

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • إعداد خطط وجبات أسبوعية مخصصة تلبي التفضيلات الغذائية، والحساسية، والتقاليد العائلية، مع ضمان التنوع والتوازن الغذائي.
  • مصدر مكونات عالية الجودة وموسمية من الأسواق المحلية أو الموردين المتخصصين، مع إعطاء الأولوية للانتعاش والاستدامة.
  • تحضير وطهي الوجبات يوميًا، باستخدام تقنيات الطهي التي تعكس كل من الأساليب التقليدية والحديثة، مع الحفاظ على تقديم لا تشوبها شائبة.
  • إدارة مخزون المطبخ واللوازم، وتتبع تواريخ انتهاء الصلاحية وإعادة تخزين العناصر لتقليل الفاقد وضمان التوافر.
  • التعاون مع أفراد العائلة لجمع التعليقات حول الوجبات وتعديل الوصفات أو طرق الطهي لتعزيز الرضا.
  • الإشراف على نظافة المطبخ وتنظيمه، والامتثال لمعايير وقوانين سلامة الغذاء لضمان بيئة طهي آمنة.
  • تخطيط وتنفيذ وجبات خاصة للمناسبات مثل أعياد الميلاد، والعطلات، أو التجمعات العائلية، مع تضمين مواضيع فريدة وطلبات خاصة.
  • تثقيف أفراد العائلة حول تقنيات الطهي والتغذية، وتعزيز التقدير للأكل الصحي والمهارات الطهو.
  • تكييف الوصفات وطرق الطهي لأفراد العائلة المختلفين، بما في ذلك الأطفال وكبار السن، لضمان استمتاع الجميع بوجباتهم.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • حد أدنى من 3 سنوات من الخبرة في الطهي العائلي، أو تقديم الطعام، أو دور الطهاة الشخصيين، مما يدل على سجل حافل من التحضيرات الناجحة للوجبات.
  • خبرة في التعامل مع القيود والتفضيلات الغذائية، مع تسليط الضوء على القدرة على تلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة.
  • إجادة في عدة مطابخ، مع التركيز بشكل خاص على أساليب الطهي الصحية والعصرية.
  • مهارات اتصال قوية، مما يسمح بالتفاعل الفعال مع أفراد العائلة لفهم التفضيلات وتقديم التعليم الطهوي.
  • معرفة بقوانين سلامة الغذاء وأفضل الممارسات للحفاظ على مطبخ صحي وتعامل آمن مع الطعام.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • التجنيد
  • شركة التوظيف
  • البحث التنفيذي

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • طاهٍ منزلي
  • طاهٍ خاص
  • طاهٍ داخلي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

QUESSCORP MANPOWER SUPPLY SERVICES LLC

Vinod V - HR

Al Shafar Tower 1, 2204, Al Fosool Street Barsha Heights Dubai, Dubai, United Arab Emirates (UAE)