أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الدعم التشغيلي: المساعدة في إدارة العمليات اليومية للمنفذ، وضمان تقديم الخدمة بسلاسة، والامتثال لمعايير العلامة التجارية، وتجربة الضيوف المثلى.
علاقات الضيوف: الترحيب والتفاعل مع الضيوف، وضمان رضاهم والتعامل مع أي شكاوى أو طلبات بسرعة واحترافية.
إشراف الفريق: الإشراف على فريق المنفذ وتحفيزه، وتوزيع المهام، وتوفير التدريب، وضمان أداء الموظفين يتماشى مع معايير الشركة.
التحكم في المخزون: المساعدة في إدارة مستويات المخزون، بما في ذلك الطلب، والاستلام، ومراقبة الاستخدام لتقليل الفاقد والحفاظ على السيطرة على التكاليف.
الإشراف المالي: الدعم في تحقيق الأهداف المالية للمنفذ من خلال مراقبة النفقات، وزيادة المبيعات، والمساهمة في استراتيجيات توليد الإيرادات.
الامتثال: ضمان الالتزام الصارم بلوائح الصحة والسلامة والنظافة داخل المنفذ.
التعاون: العمل عن كثب مع مدير المنفذ والأقسام الأخرى لتنسيق الخدمة، والفعاليات، والعروض الخاصة.
التقارير: تقديم الملاحظات والتقارير إلى مدير المنفذ حول أداء المبيعات، وقضايا الموظفين، وملاحظات الضيوف.
حل المشكلات: حل المشكلات التشغيلية بكفاءة واتخاذ المبادرة لتحسين خدمة الضيوف وأداء المنفذ.
المهارات:
- دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- حد أدنى من سنتين من الخبرة في خدمة الطعام والشراب، مع سنة واحدة على الأقل في دور إشرافي.
- مهارات قيادية وشخصية قوية.
- قدرات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء.
- إجادة أنظمة نقاط البيع ومجموعة Microsoft Office (Word، Excel، Outlook).
- معرفة اتجاهات الطعام والشراب وتقنيات الخدمة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مهام متعددة في وقت واحد.
- دقيق في التفاصيل مع مهارات تنظيم قوية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
استدامة: الالتزام بالممارسات المستدامة والحفاظ عليها من خلال تعزيز كفاءة الموارد، وتقليل النفايات، وتعزيز المبادرات الصديقة للبيئة، والاجتماعية، والأخلاقية. التوافق مع الأهداف الأوسع للفندق في ESG (البيئة، والاجتماعية، والحكومة) و CSR (المسؤولية الاجتماعية للشركات) لدفع تأثير إيجابي عبر جميع أعمدة الاستدامة.
الامتثال والمعايير: ضمان الالتزام الكامل بالمتطلبات القانونية المحلية، والمعايير الدولية، واللوائح الصحية والسلامة، وسياسات الشركة، ومعايير ISO، وأفضل ممارسات الصناعة. مراجعة وتحديث العمليات التشغيلية بشكل مستمر لضمان التوافق مع المتطلبات القانونية والتنظيمية المتطورة.
سلامة الغذاء والنظافة: ضمان الامتثال الكامل للوائح سلامة الغذاء والنظافة من خلال الإشراف على عمليات الشراء والتخزين والتعامل والصيانة والتواصل والتحضير المناسبة عبر جميع الأقسام.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعدة مدير ة منفذ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Marina Abu Dhabi is a luxurious hospitality establishment that seamlessly combines modern elegance with world-class amenities. Nestled in the heart of Abu Dhabi, our resort offers an unparalleled experience for both leisure and business travelers. With a prime waterfront location, Rixos Marina Abu Dhabi sets itself apart as a premier destination for those seeking a blend of sophistication, comfort, and personalized service.