موظف الطعام والشراب فوكو دبي بالم دبي، الإمارات العربية المتحدة

IHG Hotels & Resorts

عنوان الوظيفة
موظف الطعام والشراب فوكو دبي بالم دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
موظف الطعام والشراب فوكو دبي بالم دبي، الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على الوظيفة
تبحث فوكو دبي بالم عن موظف طعام وشراب شغوف وموجه نحو الخدمة للانضمام إلى فريقها. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بشخصية ودودة ومنفتحة واهتمام قوي بتقديم خدمة استثنائية للضيوف. تركز هذه الوظيفة على ضمان سير العمليات بشكل سلس في المطعم، والحفاظ على معايير الخدمة، وخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى لكل ضيف.

تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: ضيافة / فنادق
الوظيفة: خدمة الطعام والشراب
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* تقديم خدمة طعام وشراب عالية الجودة للضيوف وفقاً للإجراءات التشغيلية القياسية والمعايير العلامة التجارية
* إعداد مناطق الخدمة وحضور الاجتماعات اليومية حول تحديثات القائمة، والعروض الترويجية، ومتطلبات التشغيل
* إظهار معرفة شاملة بعروض الطعام والشراب في المطعم لتقديم التوصيات للضيوف
* ضمان خدمة سريعة ودقيقة ومهذبة لكل من عمليات البوفيه والأطباق الانتقائية
* الحفاظ على نظافة وصحة ومعايير السلامة في جميع مناطق العمل ومحطات الخدمة
* التعاون مع المطبخ والأقسام الداعمة لضمان تسليم الخدمة في الوقت المناسب
* بناء علاقات إيجابية مع الضيوف، وتقديم خدمة شخصية وم attentive
* مراقبة استخدام الموارد ودعم مبادرات توفير التكاليف عبر الطعام والشراب والإمدادات
* المشاركة في البرامج التدريبية المطلوبة للحفاظ على معايير الجودة العلامة التجارية والخدمة

الملف المثالي

* خبرة لا تقل عن عام واحد في دور مشابه في بيئة فندق أو مطعم
* مهارات تواصل بين شخصية ممتازة مع إتقان اللغة الإنجليزية
* شخصية منفتحة وسهلة الاقتراب مع التركيز على رضا الضيوف
* القدرة على العمل في جداول زمنية مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات، ونوبات العمل المتأخرة
* مهارات العمل الجماعي وحل المشكلات مع اهتمام بالتفاصيل
* تقديم احترافي وشغف بتفوق الضيافة

مجموعة المهارات

* عمليات الطعام والشراب
* خدمة الضيوف والتواصل
* الامتثال للصحة والسلامة
* زيادة المبيعات ومعرفة المنتج
* إدارة الوقت والقدرة على القيام بعدة مهام

لماذا تنضم إلينا

* كن جزءاً من فنادق فوكو، واحدة من العلامات التجارية النابضة بالحياة والمليئة بالشخصية التابعة لشركة IHG
* العمل في عقار ديناميكي على الشاطئ في نخلة جميرا مع فريق متنوع ونشيط
* الوصول إلى مزايا الموظفين، والخصومات العالمية، وفرص تطوير المهنة داخل فنادق ومنتجعات IHG
* الانضمام إلى شركة تقدر الإبداع، والاستدامة، والضيافة الحقيقية