منسق الأغذية والمشروبات
Beach Rotana
صاحب عمل نشط
نشرت في 19 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك منسقًا للأغذية والمشروبات، فأنت مسؤول عن دعم إدارة الأغذية والمشروبات في العمليات اليومية من خلال أداء المهام الإدارية والتشغيلية، حيث ستشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل-
- المساعدة في التحكم وتحليل مستويات الجودة للمنتجات والخدمات، رضا الضيوف، التسويق، تكاليف التشغيل والنظافة
- إقامة والحفاظ على علاقات فعالة مع الموظفين
- تطوير خطط تدريب رسمية وإجراء جلسات تدريب على العمل لموظفي قسم الأغذية والمشروبات
- المساعدة في إعداد قوائم طعام جديدة وقوائم المشروبات
- حضور والمساهمة في اجتماعات قسم الأغذية والمشروبات الأسبوعية
- إبلاغ قسم الأغذية والمشروبات يوميًا بجميع المعلومات ذات الصلة حول الأمور التشغيلية
- الإشراف على إعداد وتقديم وخدمة منتجات الأغذية والمشروبات لضمان أعلى جودة في جميع الأوقات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم، المؤهلات والخبرات
يفضل أن يكون لديك درجة في مجال الضيافة مع خبرة لا تتجاوز السنة في دور مشابه. يجب أن تكون لديك أيضًا طلاقة في اللغة الإنجليزية المكتوبة والم spoken ويفضل أن تكون لديك معرفة واسعة بميكروس. الخبرات السابقة في الأدوار القيادية والإشرافية البسيطة هي ميزة بالتأكيد.
المعرفة والمهارات
سيكون المرشح المثالي مدفوعًا بالعميل وشخصية نشطة للغاية وذكية مع شخصية منفتحة وجذابة وسهلة الاقتراب. ستعمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة وستكون لاعب فريق رائع، يزدهر في العمل مع فريق متعدد الثقافات والضيوف على حد سواء، مع امتلاك المهارات الإضافية التالية-فهم عمليات الفندق
التواصل الفعال
التخطيط للأعمال
الإشراف على الأشخاص
فهم الاختلافات
الإشراف على العمليات
العمل الجماعي
القدرة على التكيف
تركيز العميل
الدافع لتحقيق النتائج
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- منسق الأغذية والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com