أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مشرف الطعام والشراب مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء العمل مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف القسمية.
ماذا سأفعل؟
كمشرف للطعام والشراب، أنت مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتطلب من مشرف الطعام والشراب أيضاً التواصل وتفويض المهام للفريق لضمان تحقيق الأهداف القسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب
- التواصل وتفويض المهام للفريق
- ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
- إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبكفاءة
- تمثيل احتياجات الفريق
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تدريب وتطوير أعضاء الفريق
- المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- الامتثال لأمن الفندق، وتنظيمات الحرائق، وجميع تشريعات الصحة والسلامة
- أن تكون واعياً بيئياً
- مساعدة الأقسام الأخرى حيثما كان ذلك ضرورياً والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ماذا نبحث عنه؟
مشرف الطعام والشراب الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائماً نيابةً عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة سابقة في مجال الطعام والشراب
- التزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- مرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميُّزات التالية:
- خبرة سابقة في صناعة الفنادق
- خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض
- رغبة في تطوير أعضاء الفريق ونفسك
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2240841&lang=en
وظائف مماثلة
توظيف مديري المطاعم والمشرفين لأكبر سلسلة وجبات سريعة في المملكة العربية السعودية
Soundlines Group
- 3 - 8 سنوات
- الرياض , جدة , الدمام / الخبر / المنطقة الشرقية - المملكة العربية السعودية
مدير مطعم مساعد
Antal International LLC-FZ
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
رئيس نادل / نادلة
INNOVATION DIRECT EMPLOYMENT SERVICES L.L.C
- 5 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة