مشرف على المأكولات والمشروبات
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
دعم أعضاء الفريق لتقديم خدمة طعام وشراب فعالة وعالية الجودة
ضمان تجميل الموظفين، والامتثال للزي الموحد، والاستعداد للعمل
أداء واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك الإعداد والتنظيف وتأمين المناطق وتحضير الأدوات واللوازم
الحفاظ على مناطق التخزين مرتبة وضمان اتباع ممارسات FIFO
إجراء فحوصات جرد منتظمة وتنسيق الطلبات للإمدادات
مراقبة ظروف غرفة الطعام بما في ذلك الجلوس، وتدفق الخدمة، وراحة الضيوف، والسلامة
إكمال طلبات صيانة العمل عند الحاجة
مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، وتقييم الأداء، والإرشاد، والتوجيه
كونك نقطة الاتصال الأولى للمعاملة العادلة وقضايا سياسة الباب المفتوح
اتباع جميع سياسات الشركة للسلامة والأمن والإبلاغ عن المخاطر أو الحوادث أو الظروف غير الآمنة
الحفاظ على مظهر احترافي وإظهار السرية والاحترام لأصول الشركة
ترحيب ومساعدة الضيوف وفقًا لمعايير الخدمة
توقع احتياجات الضيوف والرد بسرعة وباحترافية
تقديم الدعم للأفراد ذوي الإعاقة وضمان بيئة شاملة
بناء علاقات إيجابية مع الزملاء والمساهمة في أهداف الفريق
ضمان تلبية معايير الخدمة والإنتاجية وتوقعات الجودة
تحديد واقتراح تحسينات لكفاءة التحكم في التكاليف والسلامة وجودة الخدمة
فحص الأدوات والمعدات وتحديد العيوب
أداء مهام بدنية مثل الوقوف، والمشي، ورفع العناصر حتى 50 رطلاً، والانحناء، وصعود السلالم، والتعامل مع معدات متنوعة
إكمال واجبات أخرى كما هو موكل من قبل المشرف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في خدمة الطعام والشراب أو عمليات الضيافة
فهم قوي لمعايير الخدمة وتفاعل الضيوف
خبرة في دعم أو تنسيق مهام الفريق
مهارات تواصل جيدة، بما في ذلك لغة مهنية واضحة
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وفاخرة
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بجودة الخدمة المتسقة
لياقة بدنية لأداء المهام التشغيلية ونوبات العمل الطويلة
نهج إيجابي وتعاوني ومركز على الضيوف
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف على المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Bvlgari Resort Dubai is part of a select collection of luxury hotels developed with the iconic Bvlgari brand. Combining refined design, timeless elegance, and world-class hospitality, the resort offers a unique work environment focused on excellence and personal growth. As part of Marriott International s luxury portfolio, the property provides opportunities to build a rewarding hospitality career within an inspiring and supportive team.