مشارك في الأغذية والمشروبات Miral

لفهم والالتزام بجميع معايير الشركة، بما في ذلك بيانات المهمة والقيم وإجراءات التشغيل القياسية المتعلقة بوصف وظيفتك.

لإظهار وضع جسم مفتوح، وموقف مساعد ومبهج أثناء التواصل بفعالية مع ضيوفنا وزملائنا لدعم استراتيجية وقيم ميرال.

سيتوافق جميع الزملاء مع معايير تصفيف الشركة وقواعد اللباس كما حددتها الشركة في جميع الأوقات.

لتمثيل وتعزيز تجارب ميرال بطريقة إيجابية في جميع الأوقات للحفاظ على صورة علامة تجارية احترافية لجميع المعنيين.

للمساعدة، بشكل جماعي لتحقيق أهداف القسم والشركة، وخطط العمل ومؤشرات الأداء الرئيسية.

لإنفاذ والالتزام بجميع قوانين الإمارات، والسياسات الصحية والسلامة والبيئة، وقواعد وأنظمة الصناعة والشركة، والإبلاغ عن أي مخاوف تتعلق بالسلامة أو الحوادث إلى الإدارة من أجل تقليل المخاطر والحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة وصحية لجميع الضيوف والزملاء.

للتفاعل مع كل ضيف كفرد فريد والاستماع بانتباه لطلباتهم.

للالتزام بجميع إجراءات الطوارئ، وضمان سلامة الضيف والمشاركة في تدريبات الطوارئ والإخلاء حسب الحاجة.

لتحية الضيوف عند وصولهم وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية التي وضعتها الشركة.

للإجابة على الأسئلة المتعلقة بالقائمة وتقديم اقتراحات بشأن خيارات الطعام حسب موقع القائمة.

للزيادة من مبيعات المشروبات قبل الوجبات، والأطباق الجانبية التي تكمل الأطباق الرئيسية، واقتراح المشروبات غير الكحولية أو الكحولية بما في ذلك النبيذ.

لإيصال طلبات الطعام إلى المطبخ وتقديم الأطباق وفقًا للتسلسل كما هو محدد بواسطة إجراءات التشغيل القياسية المحلية.

لإجراء جميع إجراءات فتح وإغلاق المطعم وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية المحددة من قبل الشركة.

لاستخدام تقنيات التقديم الصحيحة لجميع أنواع الطعام والمشروبات المعروضة في القائمة في موقع معين كما هو محدد بواسطة إجراءات التشغيل القياسية.

عند تعيينك كموظف استقبال لتقديم النادل/النادلة الذين سيعتنون بالضيوف.

للتعامل مع شكاوى الضيوف بأدب وكفاءة ووفقًا لسياسة الشركة وتطبيق حلول استعادة الضيوف.

لخدمة الطاولات في منطقة المطعم وضمان بيئة نظيفة وقابلة للتقديم لضيوفنا.

لأن تكون على دراية كاملة ومعرفة بجميع المنتجات المباعة في منافذ الطعام والشراب من أجل الترويج والاقتراح وزيادة المبيعات للمنتجات لضيوفنا وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

صيانة جيدة - لضمان بقاء حوامل التوابل مليئة ومُعَاد تعبئتها حسب الحاجة.

للتنظيف بانتظام للمعدات والآلات والموزعات وفقًا لقوائم التحقق من المنفذ وإجراءات التشغيل القياسية.

لإزالة الغبار / مسح الأرضيات في المنفذ حسب الحاجة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

لجمع المخزون من المستودع وتسليمه إلى المنفذ حسب الحاجة من قبل قائد الفريق أو المشرف أو المدير.

للتفاعل بنشاط مع الضيوف وتشجيعهم على الاطلاع على قائمة المطعم، وجذبهم بالعروض أو الترقيات وفقًا لاستراتيجية الشركة.

لجلوس الضيوف على الطاولة وتقديم قائمة الطعام والمعلومات حول أسلوب الخدمة.

لإدارة قائمة الانتظار إذا امتلأ المطعم إلى السعة،

للحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة من خلال الامتثال لقواعد الشركة وإجراءات HACCP كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

يجب حضور واجتياز جميع دورات سلامة الغذاء القانونية (مثال: تدريب سلامة الغذاء الأساسي/ EFST).

لإدارة العناصر المفقودة والعثور عليها وفقًا لسياسة الشركة بشأن المفقودات.

للحفاظ على النزاهة من خلال فهم والالتزام بجميع إجراءات التعامل الصحيحة مع الأساور، والتعامل مع النقد وإجراءات نقاط البيع من أجل المساهمة في نجاح المنظمة.

لأن تكون على دراية كاملة ومعرفة بجميع المنتجات والأنشطة والخدمات المباعة ليس فقط في منافذ الطعام والشراب ولكن بشكل عام، من أجل الترويج والاقتراح وزيادة المبيعات لهذه المنتجات للضيوف مما سيزيد من الإيرادات، لكل ضيف ورضا الضيوف.

لتشغيل آلة تسجيل النقد (نظام نقاط البيع) وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

للحفاظ على منطقة التسجيل مرتبة ومجهزة بالمستلزمات اللازمة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لأن تكون مسؤولاً عن الخزينة النقدية طوال نوبتك وضمان توازنها بشكل صحيح في نهاية النوبة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لأن تكون مسؤولاً عن تحويل المبيعات اليومية إلى التحكم النقدي كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

للامتثال لسياسة الشركة بشأن الفائض والنقص كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لاستخدام الآلات أو المعدات أو المواد الخطرة وفقًا للتدريب والتعليمات المستلمة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

للمساعدة في مجالات أخرى من المنفذ، مثل التنظيف، وتخزين الأرفف، أو الحفاظ على العناصر معروضة بطريقة مرتبة.

للمشاركة الكاملة في جميع مشاريع التدريب والتقييم المستمر التي يحتفظ بها قسم الطعام والشراب.

لأداء أي مهام إضافية / واجبات يتم تعيينها من قبل فريق الإدارة.