مشارك في الأغذية والمشروبات Miral

لفهم والالتزام بجميع معايير الشركة، بما في ذلك بيانات المهمة والقيم وإجراءات التشغيل القياسية المتعلقة بوصف وظيفتك.

لإظهار وضعية جسم مفتوحة، وموقف مساعد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا لدعم استراتيجية وقيم ميرال.

سيقوم جميع الزملاء بالامتثال لمعايير تجميل الشركة وقواعد اللباس كما هو محدد من قبل الشركة في جميع الأوقات.

لتمثيل وتعزيز تجارب ميرال بشكل إيجابي في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة علامة تجارية احترافية لجميع المعنيين.

للمساعدة، بشكل جماعي في تحقيق أهداف القسم والشركة، وخطط العمل ومؤشرات الأداء الرئيسية.

لإنفاذ والامتثال لجميع قوانين دولة الإمارات، وسياسات الصحة والسلامة والبيئة، وقواعد ولوائح الصناعة والشركة، والإبلاغ عن أي مخاوف أو حوادث تتعلق بالسلامة للإدارة من أجل تقليل المخاطر والحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة وصحية لجميع الضيوف والزملاء.

للتفاعل مع كل ضيف كفرد فريد والاستماع بانتباه لطلباتهم.

للالتزام بجميع إجراءات الطوارئ، وضمان سلامة الضيوف والمشاركة في تدريبات الطوارئ والإخلاءات حسب الضرورة.

لتحية الضيوف عند وصولهم وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية التي تحددها الشركة.

للإجابة على الأسئلة المتعلقة بالقائمة وتقديم اقتراحات بشأن خيارات الطعام حسب موقع القائمة.

لزيادة مبيعات المشروبات قبل الوجبات، والطلبات الجانبية التي تكمل الأطباق الرئيسية، واقتراح المشروبات غير الكحولية أو الكحولية بما في ذلك النبيذ.

لنقل الطلبات الغذائية إلى المطبخ وتقديم الدورات ضمن تسلسل محدد من قبل إجراءات التشغيل القياسية المحلية.

لإجراء جميع إجراءات فتح وإغلاق المطعم وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية المحددة من قبل الشركة.

لتطبيق تقنيات الخدمة الصحيحة لجميع أنواع الأغذية والمشروبات المقدمة في القائمة في موقع محدد كما هو محدد من قبل إجراءات التشغيل القياسية.

عند التعيين كموظف استقبال لتقديم النادل / النادلة التي ستعتني بالضيوف.

للتعامل مع شكاوى الضيوف بأدب وفعالية ووفقًا لسياسة الشركة ولتطبيق حلول استرداد الضيوف.

لخدمة الطاولات في منطقة المطعم مع ضمان بيئة نظيفة وقابلة للتقديم لضيوفنا.

لأن تكون على دراية ومعرفة كاملة بجميع المنتجات المباعة في منافذ الأغذية والمشروبات من أجل الترويج واقتراح وزيادة مبيعات المنتجات لضيوفنا وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

تنظيف جيد - لضمان أن تكون حوامل التوابل مليئة بالكامل ومجددة حسب الحاجة.

للتنظيف بانتظام للمعدات والآلات والموزعات وفقًا لقوائم مراجعة المنافذ وإجراءات التشغيل القياسية.

لإزالة / مسح الأرضيات في المنفذ حسب الحاجة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

لجمع المخزون من المستودع وتسليمه إلى المنفذ كما هو مطلوب من قبل قائد الفريق أو المشرف أو المدير.

للتفاعل بنشاط مع الضيوف وتشجيعهم على الاطلاع على قائمة المطعم، وإغراءهم بالعروض أو الترويج بما يتماشى مع استراتيجية الشركة.

لجلوس الضيوف على الطاولة وتزويدهم بقائمة ومعلومات حول نمط الخدمة.

لإدارة قائمة الانتظار إذا أصبح المطعم ممتلئًا بسعته.

للحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة من خلال الامتثال لقواعد الشركة وإجراءات HACCP كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

يجب حضور واجتياز جميع الدورات القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية (مثال: تدريب سلامة الأغذية الأساسية / EFST).

لإدارة العناصر المفقودة والعثور عليها والامتثال لسياسة الشركة المتعلقة بالعناصر المفقودة والعثور عليها.

للحفاظ على النزاهة من خلال فهم والامتثال لجميع إجراءات التعامل المناسبة مع الأساور، والتعامل النقدي وإجراءات نقاط البيع من أجل المساهمة في نجاح المنظمة.

لأن تكون على دراية ومعرفة كاملة بجميع المنتجات والأنشطة والخدمات المباعة ليس فقط في منافذ الأغذية والمشروبات ولكن بشكل عام من أجل الترويج والاقتراح وزيادة مبيعات هذه المنتجات للضيوف مما سيؤدي إلى زيادة الإيرادات، ورضا الضيوف.

لتشغيل صندوق النقد (نظام نقاط البيع) وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

للحفاظ على منطقة الصندوق مرتبة ومخزنة باللوازم اللازمة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لأن تكون مسؤولًا عن المبلغ النقدي خلال نوبتك وضمان توازنها بشكل صحيح في نهاية النوبة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لأن تكون مسؤولًا عن تسليم المبيعات اليومية إلى التحكم النقدي كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

للامتثال لسياسة الشركة بشأن الفائض والنقص كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

لاستخدام الآلات أو المعدات أو المواد الخطرة وفقًا للتدريب والتعليمات المستلمة كما هو محدد في إجراءات التشغيل القياسية.

للمساعدة في مجالات أخرى من المنفذ، مثل التنظيف، وتخزين الرفوف، أو الحفاظ على العناصر المعروضة بطريقة منظمة.

للمشاركة الكاملة في جميع برامج التدريب والتقييم المستمر التي تنظمها إدارة الأغذية والمشروبات.

لأداء أي مهام / واجبات إضافية يتم تكليفها من قبل فريق الإدارة.