أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك موظف طعام وشراب، ستلعب دورًا رئيسيًا في ضمان أعلى معايير الجودة عبر مطاعمنا وباراتنا ومرافق الولائم والمقاهي داخل الفندق وخدمة الغرف. ستكون مسؤوليتك الأساسية هي تقديم خدمة استثنائية تتجاوز توقعات العملاء باستمرار. تشمل المسؤوليات الأخرى؛
- تقديم خدمة عملاء استثنائية لجميع الضيوف، لضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى
- ترحيب حار بالضيوف، مرافقتهم إلى طاولاتهم، وتقديم القوائم
- التعامل مع استفسارات الضيوف، والطلبات الخاصة، والاحتياجات الغذائية بمهنية وأدب
- تدوين طلبات الطعام والشراب بدقة من الضيوف
- إيصال الطلبات إلى المطبخ والبار بكفاءة
- ضمان توصيل الطعام والشراب في الوقت المناسب وبشكل صحيح للضيوف
- إعداد وصيانة طاولات ومناطق تناول الطعام نظيفة ومنظمة ومقدمة بشكل جيد
- إزالة وإعادة ضبط الطاولات بسرعة بعد انتهاء الضيوف
- مراقبة الطاولات والانتباه إلى أي احتياجات للضيوف بسرعة
- تحضير وتقديم المشروبات، بما في ذلك المشروبات الكحولية، مع الالتزام بمعايير الفندق واللوائح
- الحفاظ على المعرفة بالقائمة، بما في ذلك توافق النبيذ ومكونات الكوكتيل
- التأكد من تقديم جميع الطعام والشراب عند درجة الحرارة الصحيحة والعرض المناسب
- معالجة أي مشكلات أو شكاوى من الضيوف بسرعة، والبحث عن المساعدة من المشرفين عند الضرورة
- العمل عن كثب مع موظفي المطبخ وموظفي البار وأي موظفين آخرين لضمان خدمة سلسة.
- المشاركة في اجتماعات الفريق وجلسات التدريب حسب الحاجة
- مراقبة مستويات المخزون من الطعام والشراب والإمدادات، وإخطار الإدارة بأي نقص
- المساعدة في إدارة المخزون وإعادة التخزين حسب الحاجة
- الالتزام بأنظمة الصحة والسلامة، بما في ذلك الممارسات الصحيحة للتعامل مع الطعام والنظافة
- اتباع سياسات وإجراءات الفندق، بما في ذلك تلك المتعلقة بخدمة الكحول وخصوصية الضيوف
- الترويج ورفع مستوى مبيعات عناصر الطعام والشراب لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة الإيرادات
- إبلاغ الضيوف بأي عروض خاصة، أو تغييرات في القائمة، أو أحداث قادمة
ماذا نبحث عنه؟
- مزاج ودود وإيجابي ونشيط
- ملتزم بتقديم خدمة استثنائية للضيوف
- مدفوع لتعلم مهارات وتقنيات جديدة
- مظهر أنيق ومرتب
- إيجابي وراغب في المشاركة ضمن فريق والعمل بعقلية فائزة
- مهارات اتصال ممتازة باللغة المحلية
- مرن وموثوق ويستجيب لمجموعة من ظروف العمل
- مستعد لإدارة مجموعة متنوعة من أنواع العملاء والاستفسارات والشكاوى
- معرفة بالمشروبات الكحولية وخلط المشروبات
- خبرة سابقة في نظافة الطعام
- خبرة في أنظمة الطلبات الإلكترونية
- خبرة في التعامل مع النقد
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
موظفو الطعام والشراب الذين يخدمون علامات هيلتون يعملون دائمًا نيابة عن ضيوفنا و يعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- موظف طعام وشراب (المسبح والشاطئ)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
The future of hospitality is bright at Hilton: a leading global hospitality company with a diverse portfolio of world-class brands. Dedicated to filling the earth with the light and warmth of hospitality, we have welcomed more than 3 billion guests in our more than 100-year history. Hilton is proud to have an award-winning workplace culture, and we are consistently named among one of the World s Best Workplaces.
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2333230&lang=en