المأكولات والمشروبات المصاحبة Holiday Inn

يومك إلى يوم

• أنت مسؤول عن التعامل مع متطلبات الضيوف بطريقة مهذبة وجذابة ومهنية موجهة للمبيعات للضيوف الداخليين والخارجيين.
• لخدمة العملاء بسرعة من خلال أخذ الطلبات الصحيحة، إصدار الفاتورة، جمع الطلبات، تقديم الطلبات وتسوية الفواتير تحت الإرشادات العامة وتوجيه مدير المطعم
• لتكون الشخص الرئيسي الذي يتواصل مع الضيوف مباشرة وعرض الخدمة الفورية
• كن جذابًا من خلال كونك approachable، ووجود الثقة وإظهار الاحترام.
• ابق في اللحظة من خلال فهم وتوقع احتياجات الضيوف، وكن منتبهًا وتولى المسؤولية عن إنجاز الأمور.
• اجعلها لا تُنسى من خلال كونك ملمًا، ومشاركة القصص، وإظهار أسلوبك لخلق لحظات تجعل الناس يشعرون بأنهم مميزون.
• يخدم العملاء وفقًا للمعايير المحددة، من خلال أخذ طلباتهم، إصدار الفواتير، جمع وتقديم الطلب، والفواتير وفقًا لذلك
• يقدم الفواتير للضيوف ويتأكد من تسويتها
• يروج لجميع عناصر القائمة والعروض الترويجية.
• يضمن أن جميع واجبات الفتح والإغلاق تتبع وفقًا لقائمة التحقق.
• مسؤول عن جميع إعدادات الخدمة، مثل تلميع الأكواب، وأدوات المائدة ومسح الطاولات
• مسؤول عن تنظيف وترتيب المحطات.
• يضمن أن جميع عناصر القائمة تُباع بالسعر الصحيح وبالتالي يضمن أن الربحية المخطط لها مؤمنة.
• يؤدي واجبات أخرى قد يتم تعيينها من قبل مشرفك من وقت لآخر
• يمتثل لقواعد الفندق واللوائح.
• يمتثل لمعايير تجميل الشركة والنظافة، ومعايير الزي الموحد
• يضمن أن جميع الضيوف يتم الترحيب بهم، وتوجيههم، وشكرهم عند المغادرة بابتسامة.
• تلبية طلبات الضيوف بدقة وسرعة.
• يفهم ويتوقع احتياجات الضيوف.
• يحافظ على مستوى عالٍ من المعرفة التي ستعزز تجربة الضيوف.
• يظهر موقف خدمة يتجاوز التوقعات.
• يحافظ على مستوى عالٍ من المعرفة بالمنتجات والخدمات حول جميع فنادق مجموعة إنتركونتيننتال في منطقتنا وجميع أنشطة الأطعمة والمشروبات.
• يضمن الامتثال لقوانين العمل ذات الصلة وسياسات وإجراءات الفندق أو الشركة.
• يؤدي واجبات ومشاريع أخرى كما هو مقرر.

ما نحتاجه منك

ليس الأمر مجرد إتمام المهام وأداء العمل! نحن نبحث عن الشخصية، والأصالة، والإبداع، والتركيز وشغف لتحقيق نتائج رائعة مباشرة ومن خلال الفريق بأكمله!

يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة في دور مشابه. الوعي والتعامل مع الكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة الصحة/معالجة الطعام سارية، حسب متطلبات القانون المحلي. تدريبات في إعداد الأطعمة والمشروبات، شهادة الثانوية العامة أو دبلوم. الطلاقة في اللغة الإنجليزية أمر لا بد منه، واللغات الإضافية تعتبر ميزة إضافية. قدرة قوية على بناء والحفاظ على العلاقات.