منسق الاغذيه والمشروبات

Aman Solutions For Cyber Security

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 8 ساعات

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

المغرب - المغرب

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

منسق الطعام والشراب (F&B) ينظم جوانب مختلفة من عمليات الطعام والشراب، بما في ذلك طلب الإمدادات، جدولة المناوبات، والمساعدة في ضمان الخدمة السلسة. يلعبون دورًا حاسمًا في الحفاظ على معايير عالية من الجودة والكفاءة داخل قسم الطعام والشراب.

المسؤوليات

  • يقدم التقارير مباشرة إلى مدير F&B ويعمل بتنسيق وثيق مع مديري المنافذ وفريق المضيفات.
  • يدعم قسم F&B المهني والمربح من خلال كونه مسؤولاً عن جميع العمليات اليومية لمكاتب F&B.
  • يعمل كحلقة وصل بين عمليات الواجهة الأمامية وفريق إدارة F&B، مما يضمن التواصل الفعال بين مكتب المضيفين والمنافذ ومكتب F&B.
  • يساعد في تجميع وتنظيم البيانات التشغيلية والتعليقات لدعم تطوير وتحسين وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) عبر جميع المنافذ.
  • يشرف على طلب لوازم مكتب F&B.
  • يتولى جميع المراسلات في مكاتب F&B، ويضمن أن جميع رسائل البريد الإلكتروني لحجوزات المطاعم يتم الرد عليها بسرعة وباحترافية.
  • يوفر دعمًا إداريًا وتشغيليًا مباشرًا لمدير F&B ومديري المنافذ، بما في ذلك جدولة، تواصل، وتحضير الفعاليات.
  • يجمع معلومات الحساسية والتفضيلات لجميع الضيوف من المنافذ ويضمن باستمرار أنها تتواصل من خلال القنوات المناسبة.
  • يساعد في جميع مراجعات وإنشاء قوائم المنافذ.
  • يظهر مرونة، وذكاء عاطفي، وإحساس قوي بالملكية في موازنة المشاركة التشغيلية مع الكفاءة الإدارية.
  • يعمل كمدير SevenRooms للعقار، مسؤول عن إدارة تحديثات النظام، وإنشاء وصيانة ملفات الضيوف، والتنسيق مع فريق التسويق لتحسين الحجوزات، وتفاعل الضيوف، وأداء الإيرادات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المتطلبات

  • دبلوم في إدارة الضيافة، خدمة الطعام والشراب، أو مجال ذي صلة
  • 1-2 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الدعم الإداري، ويفضل في الضيافة الفاخرة.
  • إجادة اللغة الفرنسية والإنجليزية مطلوبة؛ لغة إضافية تعتبر ميزة
  • قدرات تنظيمية متعددة المهام قوية
  • إجادة استخدام Microsoft Office وأنظمة نقاط البيع

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • منسق الاغذيه والمشروبات

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Aman Solutions For Cyber Security

Join our team in Amanjena. Inspired by the rose-hued buildings of old Marrakech, palatial Amanjena is close to the fabled Red City, set in its own expanse of gardens and grand open spaces. Shaded courtyards with fountains lead to the central basin, bordered by spacious standalone Pavilions & Maisons, many with private pools. Views stretch across the olive groves and palms of the oasis, extending to the High Atlas Mountains on the horizon.

قراءة المزيد

https://aman.wd103.myworkdayjobs.com/en-US/AmanGroupExternal/job/Amanjena---Marrakech-Morocco/Food---Beverage-Coordinator---Amanjena_JR102449