أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
انضم إلينا وكن قلب.
الإشراف على عمليات F&B اليومية لضمان الكفاءة وجودة الخدمة.
- المساعدة في التعامل مع شكاوى الضيوف وحل مشاكل الخدمة.
- ضمان الامتثال للوائح النظافة والسلامة والصحة.
- المساعدة في تدريب الموظفين الجدد على معايير الخدمة وسياسات الشركة.
- تنسيق جداول الفريق وتعيين المهام اليومية.
- تحفيز وتشجيع الفريق للحفاظ على روح عالية.
- ضمان حصول الضيوف على تجربة تناول طعام إيجابية.
- تشجيع تقنيات البيع الإضافي والبيع الاقتراحي.
- مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع فريق الشراء للتجديد.
- لمساعدة مدير المطعم أو مشرفين المطعم الآخرين في أي مهمة موضحة/مفصلة من قبله/قبلها.
- ضمان امتثال جميع مناطق الطعام والشراب لسياسات الشركة واللوائح الصناعية.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تشغيلية لفريق الإدارة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الشخصية التي تركز على الخدمة أمر أساسي وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والشراب.
- الخبرة السابقة في دور قيادي مشابه تعتبر ميزة.
- قدرات قوية على التواصل وحل المشكلات والقدرة على القيادة من خلال المثال.
- لديه عين نقدية للتفاصيل.
- توجه قوي نحو خدمة العملاء مع القدرة على التعامل مع المواقف الصعبة بشكل احترافي
- إجادة إدارة المخزون وإجراءات التعامل مع النقد
- خبرة مع أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج الجدولة
- قدرات ممتازة في حل المشكلات واتخاذ القرارات
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة؛ يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة
- الإلمام باللوائح الصحية والسلامة المحلية.
- المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist , because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet. Hospitality is a work of heart,