مشرف مأكولات ومشروبات Marriott International

ضمان عمل الموظفين معًا كفريق لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نقائص. إتمام مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إتمام الجرد المجدول وتخزين الطلبات اللازمة. مراقبة غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إتمام أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وأن تكون نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على اهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد، وتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المؤسسة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، وتوفير التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من الأشكال (على سبيل المثال، الطباعة الصغيرة). فحص بصري للأدوات، والمعدات، أو الآلات (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل. التحرك، أو الرفع، أو الحمل، أو الدفع، أو السحب، أو وضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك، والتدوير، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة، أو المغلقة، أو المرتفعة. الانتقال لأعلى ولأسفل السلالم و / أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى كما طلب المشرفون.