أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الدور
كن جزءًا من فريق ما قبل الافتتاح الاستثنائي في منتجع وفيلات فور سيزونز البحر الأحمر، وجهة فاخرة تركز على التميز والاستدامة والابتكار. وكمدير مشروبات وطعام، ستراقب العمليات اليومية داخل واحد أو أكثر من منافذ المنتجع، مما يضمن سلاسة تدفق الخدمة وتقديم تجربة ضيف مميزة. ستقود وتدعم فريقًا من المتخصصين في الخدمة مع الحفاظ على معايير الخدمة والجودة لفور سيزونز.
ما ستفعله
- الإشراف على فريق الخدمة لضمان تجارب ضيف فعالة ومخصصة ومراعية.
- الحفاظ على مستويات عالية من النظافة والصحة ومعايير الإعداد في المنفذ.
- المساعدة في تدريب الموظفين وتوجيههم وجدولة العمل للحفاظ على الإنتاجية المثلى.
- دعم مدير المنفذ في إدارة العمليات اليومية، ومراقبة المخزون، والطلبات.
- حل مشكلات الضيوف بمهنية وعاجلة، مما يضمن رضا الضيوف.
- مراقبة معايير الخدمة، وتنفيذ التحسينات، وضمان الامتثال لإجراءات فور سيزونز.
- المساعدة في تنسيق الفعاليات الخاصة والعروض الترويجية داخل المنفذ.
- التعاون الوثيق مع الفرق الطهو والبار والتنظيف لتقديم خدمة سلسة.
ما تجلبه
- خبرة لا تقل عن سنتين في دور إشرافي داخل فندق فاخر، أو منتجع، أو بيئة تناول طعام راقية.
- مهارات قيادية واتصالية قوية مع نهج عملي.
- معرفة باتجاهات الطعام والشراب، وتقنيات الخدمة، ولوائح الصحة والسلامة.
- قدرة مثبتة على تدريب وتحفيز وتطوير فرق الخدمة.
- الاهتمام بالتفاصيل وشغف بتقديم خدمة استثنائية للضيوف.
- إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ ومعرفة لغات إضافية تعتبر ميزة.
- يجب أن يكون المرشحون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية.
الجدول الزمني والساعات
وظيفة بدوام كامل مع نوبات متغيرة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات العامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة لا تقل عن سنتين في دور إشرافي داخل فندق فاخر، أو منتجع، أو بيئة تناول طعام راقية. مهارات قيادية واتصالية قوية مع نهج عملي. معرفة باتجاهات الطعام والشراب، وتقنيات الخدمة، ولوائح الصحة والسلامة. قدرة مثبتة على تدريب وتحفيز وتطوير فرق الخدمة. الاهتمام بالتفاصيل وشغف بتقديم خدمة استثنائية للضيوف. إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ ومعرفة لغات إضافية تعتبر ميزة. يجب أن يكون المرشحون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف مأكولات ومشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Four Seasons Hotel
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.span> span> span> span> span> span> span> /span> /span> /span> /span> /span> /span> /span> br> br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. Soon to be one of the region s foremost luxury beachside destinations, The Red Sea will comprise of the idyllic natural islands and lagoons across 200 kms of coastline along the western coast of the Kingdom of Saudi Arabia, between the cities of Umluj and Al Wajh. The new Four Seasons Resort will be located on Shura Island, the hub of the development and home to a yacht marina, leisure and lifestyle facilities, retail offerings, 18-hole golf course and more. The Red Sea destination is being built with sustainable practices and tourism at its core, with the masterplan being informed by an impressive marine spatial planning simulation to model the environmental impact of development and operations to minimize over-tourism while providing guests with an exceptional travel and lifestyle experience. The destination will also rely on renewable energy and will only develop a small portion of the islands with expansive dedicated conservation zones. The new Four Seasons Resort will offer approximately 149 rooms and suites, all with uninterrupted views over white sand beaches and crystal-clear waters. The property will also feature six restaurant and lounge outlets, meeting and events spaces, a marine discovery centre, Kids for All Seasons space and much more. Whether looking for rest and relaxation or sport and water activities, there will be something for everyone, including a full-service spa with a hammam, tennis courts, three outdoor pools with cabanas, and two separate beaches for families and adults perfect for soaking in the sun or diving down to explore the coral reefs.