أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مشرف الطعام والشراب - الولائم مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق أثناء العمل مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف القسمية.
ماذا سأفعل؟
بصفتك مشرفًا للطعام والشراب - الولائم، فإنك مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيتعين على مشرف الطعام والشراب أيضًا التواصل وتفويض المهام للفريق لضمان تحقيق الأهداف القسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير
- الإشراف على عمليات منفذ الطعام والشراب
- التواصل وتفويض المهام للفريق
- ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
- إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة
- تمثيل احتياجات الفريق
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تدريب وتطوير أعضاء الفريق
- المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- الامتثال لسلامة الفندق، وتنظيمات الحريق، وجميع التشريعات المتعلقة بالصحة والسلامة
- الوعي البيئي
- مساعدة الأقسام الأخرى حيثما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ماذا نبحث عنه؟
مشرف الطعام والشراب - تقديم الولائم لعلامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة سابقة في الطعام والشراب
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل ممتازة
- مرونة للاستجابة لمجموعة متنوعة من مواقف العمل المختلفة
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
- خبرة سابقة في صناعة الفنادق
- خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض
كيف سيكون العمل في هيلتون؟
هيلتون هي الشركة الرائدة في مجال الضيافة العالمية، تغطي قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة للإقامة الطويلة والفنادق متوسطة السعر. على مدى أكثر من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين بغرض العمل والترفيه أفضل ما في مجال الإقامة والخدمة والمرافق والقيمة. تكرس هيلتون جهودها للاستمرار في تقليدها المتمثل في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية . رؤيتنا هي ملء الأرض بضوء ودفء الضيافة تجمعنا كفريق لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا الرائعون هم في قلب كل ذلك!
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف الطعام والشراب - روزواتر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com