أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كـ منسق الطعام والشراب والمطبخ، ستشمل مسؤولياتك:
الدعم الإداري والتنسيقي
- الحفاظ على وإدارة تقاويم قسم الطعام والشراب والمطبخ، وضمان جدولة جميع الاجتماعات والتدريب والأنشطة التشغيلية بشكل صحيح.
- التعامل مع جميع المكالمات والبريد الإلكتروني والاستفسارات بأدب وسرعة، وضمان المتابعة في الوقت المناسب.
- تقديم الدعم الإداري اليومي لمدير الطعام والشراب، والطاهي التنفيذي، وغيرهم من القادة داخل القسم، بما في ذلك المهام الإضافية عند الطلب.
- إعداد وصيانة تقارير قسم دقيقة، ومراسلات، ووثائق بطريقة منظمة ومنهجية.
إدارة الجداول والرواتب
- المساعدة في إعداد وإدارة جداول الموظفين لفرق العمل الأمامية والخلفية.
- تتبع الحضور، والإجازات، وساعات العمل الإضافية، مع ضمان الدقة في معالجة الرواتب والامتثال لمعايير الشركة.
- التنسيق مع قسم الموارد البشرية والمالية لتقديم بيانات الرواتب في الوقت المناسب والتحقق منها.
التنسيق في الشراء والمخزون
- دعم فريق المطبخ بالطلبات الشرائية، وتنسيق الموردين، وتوثيق المخزون.
- مراقبة مستويات المخزون من مستلزمات المطبخ، والزي الرسمي، والمواد الإدارية، مع ضمان التوفر والسجلات الصحيحة.
المشاريع الخاصة وتنسيق الأحداث
- المساعدة في التخطيط والتنسيق وتنفيذ الأحداث الخاصة، والترويج، والمشاريع لكل من أقسام الطعام والشراب والمطبخ.
- التنسيق مع الفرق متعددة الوظائف لضمان تنفيذ سلس للأحداث وإعداد التقارير بعد الحدث.
السفر واللوجستيات
- ترتيب خطط السفر، والإقامة، ووسائل النقل لإدارة القسم خلال رحلات العمل أو التدريب.
الصحة والسلامة والامتثال
- الحفاظ على سجلات محدثة تتعلق بـ HACCP، وتدقيق النظافة، وقوائم السلامة بالتنسيق مع فريق قيادة المطبخ.
- دعم الوثائق المطلوبة للتدقيق، والتفتيش، والامتثال للعلامة التجارية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
منسق قسم يعمل لصالح علامات هيلتون دائمًا يعمل نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- شغف بتقديم خدمة رائعة والالتقاء والتحدث مع أشخاص جدد
- منظم ودقيق في كل جانب
- القدرة على القيام بمهام متعددة بكفاءة مع الالتزام بالمواعيد النهائية
- إجادة، على مستوى متوسط، بالكمبيوتر وبرامج الكمبيوتر، بما في ذلك مايكروسوفت أوفيس
- المؤهلات الجامعية، أو درجة أخرى على مستوى الكلية، غير مطلوبة ولكن مفضلة
- القدرة المثبتة على بناء علاقات داخلية وخارجية فعالة في الفندق
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- منسق الطعام والشراب والمطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2321547&lang=en
وظائف مماثلة
مدير مكتب المساعدة / موظف استقبال
Teyseer Services company
- 6 - 12 سنوات
- راس لفان - قطر
أمين المخزن لمستودع النفط والغاز - فرصة عمل في قطر
Paragon Shipping & Logistics WLL
- 5 - 10 سنوات
- راس لفان - قطر
موظف إداري / مساعد إداري
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة