متدرب تشغيل تسويق الطعام والشراب Hilton Hotels

كمنسق تسويق الطعام والشراب، دورك هو دعم فريق التسويق في تحقيق أهدافه، واكتساب خبرة عملية في جوانب مختلفة من التسويق، والمساهمة في نجاح الحملات والمبادرات التسويقية.

بشكل محدد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:

• دعم قسم الطعام والشراب في تصميم القائمة، وتصحيحها وتنفيذها، بما في ذلك تحديثات قائمة الرموز الرقمية.

• المشاركة بنشاط وإنشاء محتوى للتدريبات الخاصة بالطعام والشراب المقدمة من طرف ثالث (مثل تدريبات موردي المشروبات)، بالإضافة إلى المسابقات التي يحضرها الطهاة وموظفو البار.

• بالاشتراك مع مدراء المواقع/الطهاة/مدير المشروبات ومدير الطعام والشراب/الطاهي التنفيذي، تبادل الأفكار ومناقشة الفرص للترويج والتنشيط وتحديد النقاط التركيز لدفع الأعمال بنجاح من وجهة نظر التسويق.

• المشاركة في جميع جلسات التصوير الخاصة بالطعام والشراب وتصوير الفيديو وإنشاء ملف من صور الأطباق والمشروبات لاستخدامها دوريًا لأغراض الترويج.

• المساعدة في إنشاء وتوزيع المواد التسويقية، بما في ذلك منشورات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالطعام والشراب، وحملات البريد الإلكتروني، والمواد الترويجية.

• التعاون مع أعضاء الفريق لتبادل الأفكار وتطوير محتوى إبداعي لحملات تسويق الطعام والشراب.

• المساعدة في تنظيم وتنسيق أحداث الطعام والشراب مثل عشاء النبيذ، واستحواذات البار، وحفلات المسبح، إلخ.

• مراقبة وتحليل أداء جهود التسويق، بما في ذلك حركة المرور على الموقع، والتفاعل على وسائل التواصل الاجتماعي، وفعالية الحملات. سيتم تقديم التحديثات على أساس أسبوعي.

• تقديم الدعم الإداري لفريق الطعام والشراب، بما في ذلك جدولة الاجتماعات، وتدوين الملاحظات، وإدارة الملفات والمستندات.

• المشاركة في اجتماعات التسويق للحفاظ على سجل للأعمال والأهداف والأغراض الشهرية.

• التعاون مع المؤثرين.

• العمل كحلقة وصل رئيسية بين قسم الطعام والشراب وقسم التسويق.

• أي مهام إضافية كما يطلبها مدير الطعام والشراب/الطاهي التنفيذي.