مشرف الخدمات الغذائية Marriott International

ملخص الوظيفة

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. افحص تزيين وملابس الموظفين، واصلح أي نقص. أكمل مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. افحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام نظام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول وامدادات المخزون واطلب اللوازم اللازمة. راقب قاعات الطعام من حيث توفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، وتحديد الجداول، والتقييم، والإرشاد، وتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ أبلغ المدير عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وأكمل التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، حافظ على سرية المعلومات السرية، وحماية أصول الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع وتناول احتياجات خدمة الضيوف، ساعد الأفراد ذوي الإعاقة، وقدم الشكر للضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وحدد، واقترح، وطوّر، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل، لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. انقل، وارفع، وحمل، وادفع، واسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. امسك، ولف، وتManipulate الأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. انتقل عبر المساحات الضيقة، أو المحصورة، أو المرتفعة. تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء