مشرف الخدمات الغذائية Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. افحص مظهر الموظفين وملابسهم، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وغلق الأبواب، وما إلى ذلك. تحقق من مناطق التخزين من حيث التنظيم واستخدام FIFO والنظافة. أكمل الجرد المجدول واحتفظ بالمخزون واطلب المستلزمات اللازمة. راقب قاعات الطعام لتوفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل طلبات العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ وكن قدوة ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، واحفظ سرية المعلومات الملكية، واحمِ أصول الشركة. رحب واعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، واشكر الضيوف بامتنان حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وقدم توصيات، وطور، ونفذ طرقًا جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: الطباعة الصغيرة). افحص بصريًا الأدوات، أو المعدات، أو الآلات (مثل: لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل. حرك، وارفع، واحمل، واضغط، واسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلًا بدون مساعدة. امسك، ولف، وتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. تحرك عبر المساحات الضيقة، أو المحصورة، أو المرتفعة. انتقل لأعلى ولأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.