مدير جودة وسلامة الغذاء - (تجزئة السلع الاستهلاكية سريعة الحركة) Sharjah Cooperative Society

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 33 دقيقة

الخبرة

2 - 8 سنوات

موقع العمل

الشارقة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

بكالوريوس في العلوم(الغذاء التكنولوجيا), ماجستير في العلوم(الغذاء التكنولوجيا)

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نظرة عامة على الدور:

مدير جودة وسلامة الغذاء مسؤول عن تطوير وتنفيذ وصيانة أنظمة سلامة وجودة الغذاء لضمان الامتثال للمعايير التنظيمية وسياسات الشركة. يضمن هذا الدور أن تكون المنتجات آمنة ومتسقة وتلبي توقعات العملاء.

المسؤوليات الرئيسية:

  • تطوير وصيانة أنظمة إدارة سلامة الغذاء (FSMS) مثل HACCP, ISO 22000, أو FSSC 22000

  • ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء المحلية والدولية (مثل FSSAI, FDA إذا كان ذلك مناسباً)

  • قيادة التدقيقات الداخلية والخارجية وإدارة الإجراءات التصحيحية

  • مراقبة عمليات مراقبة الجودة عبر الإنتاج

  • التعامل مع شكاوى العملاء وتنفيذ الإجراءات التصحيحية/الوقائية (CAPA)

  • تدريب الموظفين على معايير سلامة الغذاء والنظافة والجودة

  • إدارة الوثائق، وإجراءات التشغيل القياسية، والسجلات المتعلقة بأنظمة الجودة

  • العمل عن كثب مع فرق الإنتاج والمشتريات والبحث والتطوير

  • إجراء تقييمات المخاطر وضمان التحكم في المخاطر

  • الإشراف على ضمان الجودة والموافقات للموردين


الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المهارات الرئيسية والمؤهلات:

  • درجة البكالوريوس أو الماجستير في تكنولوجيا الغذاء، أو علم الأحياء الدقيقة، أو مجال ذي صلة

  • 5-10 سنوات من الخبرة في أدوار سلامة/جودة الغذاء

  • معرفة قوية بـ HACCP, GMP, GHP, معايير ISO

  • شهادة في أنظمة سلامة الغذاء (يفضل HACCP/مدقق رئيسي)

  • مهارات قيادية وتواصل جيدة

  • عقلية تحليلية وحل المشكلات

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
  • الأغذية
  • المشروبات

المجال الوظيفي / القسم

  • الصحة والسلامة والبيئة

الكلمات الرئيسية

  • HACCP
  • GMP
  • GHP
  • FSMA
  • FMCG
  • تجزئة
  • سلامة الغذاء
  • نظام إدارة سلامة الغذاء
  • ضمان الجودة
  • مدير مراقبة الجودة

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Sharjah Cooperative Society

The Sharjah cooperation Society was founded in March 1977 by ministerial decree (no. 16, 1977) as the first of cooperative societies in the United Arab Emirates. This came under the directives of His Highness Dr. Sheikh Sultan bin Muhammad Al-Qassimi Supreme Council Member and Ruler of Sharjah to spread cooperative services in the emirate, and to raise the standard of living of its inhabitants socially and economically by adopting cooperative principles

قراءة المزيد

Hilal Al Muharam Muharam

PO Box 5435, Sharjah PO Box No - 7907, Sharjah, United Arab Emirates (UAE)