الشيف المساعد الجورجي

Printemps Doha

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

0 - 7 سنوات

موقع العمل

الدوحة - قطر

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الشيف المساعد هو قائد طهي رئيسي، مسؤول عن مساعدة الشيف التنفيذي/شيف دي كوزين في إدارة عمليات المطبخ وضمان أعلى معايير المطبخ الجورجي. تتضمن هذه الوظيفة الإبداع الطهوي، قيادة الفريق، وفهم عميق للنكات التقليدية والتقنيات الحديثة. يلعب الشيف المساعد دورًا حيويًا في الحفاظ على الجودة والاتساق وعرض الأطباق الجورجية، مع المساهمة في النجاح العام للمطعم.

المسؤوليات

  • مساعدة الشيف التنفيذي/شيف دي كوزين في العمليات اليومية للمطبخ، لضمان خدمة سلسة وفعالة.
  • قيادة وإشراف موظفي المطبخ، وتقديم الإرشادات والتدريب والدعم.
  • ضمان إعداد وتقديم الأطباق بمستويات عالية من الجودة والأصالة.
  • تطوير والحفاظ على الوصفات، مع ضمان الاتساق والالتزام بفلسفة دار يما الطهو.
  • الإشراف على إعداد المكونات وضمان
  • الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة، والامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة.

القطاع المهني للشركة

  • مطاعم
  • تموين
  • خدمات التغذية

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • الشيف المساعد الجورجي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Printemps Doha

https://public.dohaoasis.com/careers/printemps/jobs/82fa9ccf-a3ef-4c04-bc88-1589ea4d1eae

وظائف مماثلة

طاهٍ ذكر وأنثى

IQS

  • 1 عام
  • الدوحة - قطر

موظف إداري / مساعد إداري

Confidential Company

  • 2 - 4 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ قسم, طباخ مساعد, سلامة الغذاء, طهي, إنتاج الغذاء, تقديم الطعام

عرض الكل