أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتي مدير المجموعات والتموين، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال لقسم التموين لتقديم منتجات وخدمات استثنائية ضمن معايير تشغيل العلامة التجارية. دوري الرئيسي هو تحديد العملاء المحتملين وتحديد الأهداف للحسابات الرئيسية من خلال تحليل المعلومات التاريخية والإحصائية الأخرى لشريحة السوق، وأهداف مزيج الحسابات، وما إلى ذلك.
ستتضمن الواجبات والمسؤوليات:
- مساعدة العملاء في جميع الاستفسارات والقيام بالمتابعة لضمان الحجز والتحقق من وصول الشخصيات المهمة يوميًا لضمان تخصيص الغرف ذات الأولوية وتسليم وسائل الراحة في الغرفة.
- البحث في المنافسة للإدارة والحفاظ على ملفات تتبع للمتابعة على الفرص.
- كوني مسؤولاً عن تنفيذ أوامر أحداث الولائم بدقة وجودة،
- كوني مسؤولاً عن تحقيق أقصى الأرباح من مبيعات الطعام والمشروبات والمساحة.
- تطوير أفكار ترويج المبيعات بالتعاون مع مدير المبيعات والتسويق.
- المساعدة في الحفاظ على تكاليف الولائم والطعام والمشروبات لتحقيق أعلى ربح.
- التركيز المستمر على توليد الإيرادات وبناء الملف الشخصي لمنتجعنا وسبا ولـ Six Senses.
- تقييم استراتيجيات التسويق والتكتيكات باستمرار للبقاء ذات صلة وفعالة.
- غرس فلسفة تركز على التكلفة من خلال التدريب والتعليم.
- تشغيل الملكية بما يتماشى مع جميع المتطلبات القانونية والمالية القانونية والمستندات، وأنظمة التقرير، والالتزامات التعاقدية، وبروتوكولات الأمن والسلامة، والاتصالات، ومعايير المنتجات والخدمات، وممارسات إدارة المضيفين، وضوابط الميزانية يتم تنفيذها ومراجعتها والحفاظ عليها لضمان التشغيل الناجح للفندق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
لتنفيذ وظيفة مدير المجموعات والتموين، يجب أن أكون لدي المؤهلات المطلوبة، والمهارات التقنية والخبرة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:
- امتلاك بعض التعليم الجامعي بالإضافة إلى 1-2 سنوات من الخبرة في المبيعات أو التموين، أو مزيج مكافئ من التعليم والخبرة.
- درجة بكاليوس في الضيافة، التسويق، إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال وأكثر من خمس سنوات من الخبرة في دور كبير في المبيعات والتسويق، مفضل.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- ادارة
الكلمات الرئيسية
- مدير المجموعات والتموين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Six Senses
As Groups & Catering Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and its strategic planning and development and ensure all directives, practices and initiatives are implemented, embraced, adopted within the hotel/resort.