Head Barista ACCOR

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 16 ساعة

الخبرة

1 - 6 سنوات

موقع العمل

Doha - Qatar

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

Lead and supervise the barista team during daily shifts.

  • Prepare and serve high-quality espresso-based and specialty beverages.
  • Train new and existing staff on coffee techniques, recipes, service standards, and equipment care.
  • Maintain quality control across all drink preparations and customer interactions.
  • Manage workflow behind the bar to ensure efficiency during peak hours.
  • Calibrate espresso machines and grinders to ensure optimal extraction and flavor.
  • Monitor inventory levels, restock supplies, and assist with ordering.
  • Ensure compliance with food safety, sanitation, and cleanliness standards.
  • Support Outlet manager with scheduling, performance feedback, and operational decisions.
  • Handle customer issues or complaints with professionalism and problem-solving skills.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

Advanced coffee knowledge, including espresso extraction, milk texturing, and brewing methods

  • Strong leadership and training abilities
  • Excellent customer service and communication skills
  • Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks
  • Experience operating and maintaining specialty coffee equipment
  • Prior barista experience (typically 1 3 years minimum; leadership experience preferred)

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • Head Barista

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com