رئيس باريستا Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد خلط المشروبات. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. لقد أتقن خُصُصنا الأساسيات، لكنهم باستمرار في بحث عن الاتجاهات الجديدة، والعروض المحلية الدقيقة، واحتياجات الضيوف المتطورة. إنهم ليسوا مجرد عشاق المشروبات، ولكن أيضًا مضيفين للمساحة. تتجاوز دورهم البار نفسه لتولي مسؤولية خدمة الضيوف بشكل أوسع والقيام بما يجب القيام به. سيستخدم النادلون معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بشكل مثالي. سيقومون ببناء علاقات مع الآخرين عبر الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن أيضًا لديهم عين للتفاصيل من الأموال التي تمر عبر أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المنصب الذي تتواجد فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح في خلق بيئة عمل آمنة، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، حماية أصول الشركة، الحفاظ على السرية، وضمان أن تكون زيك وظهورك الشخصي مهنيين. سيكون النادلون على أقدامهم ويتحركون (يقفون، يجلسون، أو يمشون لفترات طويلة) ويتخذون نهجًا عمليًا في عملهم (ينقلون، يرفعون، يحملون، يدفعون، يسحبون، ويضعون أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة؛ يصلون إلى فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، التواء، السحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وغيرها من الواجبات المعقولة عند الطلب) أمر حاسم للنادلين للقيام بذلك بشكل صحيح من أجل ضيوفنا وعملنا في كل مرة.